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若い女性のための朝食 (GoDag)

2022年11月16日 更新者:University of Aarhus
研究者らは、クロスオーバー研究で、太りすぎの若い女性を対象に、乳製品ベースのタンパク質が豊富な朝食、等カロリーの炭水化物が豊富な朝食、または朝食を食べない場合の健康への影響をテストする予定です。 ビジュアルアナログスコア(VAS)を使用した満腹感と空腹感の判定、血液サンプルの収集、および2回の24時間の食事記録が収集されます。

調査の概要

詳細な説明

この研究は、18~30歳の女性30人を対象とした単盲検ランダム化クロスオーバー試験で、それぞれが3つの試験を完了しました。 参加者は、乳製品ベースのタンパク質が豊富な朝食、等カロリーの朝食、食物繊維が豊富な朝食、脂肪が豊富な朝食、炭水化物が豊富な朝食、または朝食なしのいずれかをランダムな順序で摂取します。 3 時間後、標準化された任意の昼食が提供されます。

血液サンプルが収集され(朝食前、10分、30分、60分、120分、175分後)、VASによる空腹度、満腹度、および食欲の評価が決定されます(朝食前、朝食中、10分、30分、60分、 90、120、180分、昼食中、昼食後)。 テスト日の前日と当日の 24 時間の食事ログが収集されます。

参加者は、最初のテスト日の前に、デュアルエネルギー X 線 (DXA) スキャンによって身長 (cm)、体重 (kg)、体組成を測定することによって特徴付けられます。

研究の種類

介入

入学 (予想される)

30

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究連絡先

  • 名前:Mette Hansen, PhD
  • 電話番号:+45 51666551
  • メールmhan@ph.au.dk

研究場所

      • Aarhus、デンマーク、8000
        • 募集
        • Aarhus University, Department for Public Health, Section for Sport Science

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年~30年 (大人)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

女性

説明

包含基準:

  • BMI > 25
  • 年齢 18 ~ 25 歳
  • 定期的な運動は週に 5 時間未満

除外基準:

  • 研究結果に影響を与える病気や薬の使用
  • 乳糖またはグルテンに対するアレルギー
  • 過去6か月間で5kgを超える体重減少/増加
  • ダイエット
  • 摂食障害
  • 妊娠
  • 授乳
  • デンマーク語を話すことも理解することもできない

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:防止
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:クロスオーバー割り当て
  • マスキング:独身

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:高たんぱく質の朝食
参加者には乳製品をベースとしたタンパク質が豊富な朝食が提供されます。

高たんぱくヨーグルト約300gを配合。 100gあたりたんぱく質10g。 参加者には、朝食として 300 g (= 3 dl) のヨーグルトと 40 g のオーツ麦を摂取してもらいます。

水 1杯(150ml)

実験的:炭水化物の多い朝食
参加者には炭水化物の豊富な朝食が提供されます

低たんぱく質の朝食。 100gあたりたんぱく質2g。 参加者には、朝食としてパン約60g、ジャム約20g、ジュース約250mlを摂取するよう求められます。

水 1杯(150ml)

実験的:朝食なし
参加者には朝食は提供されません
水 1杯(150ml)

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
試験日のエネルギー消費量
時間枠:0~24時間
試験日の総エネルギー消費量(24時間の食事記録)
0~24時間

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
飢餓の変化
時間枠:0~3時間
空腹感の視覚的アナログスケール (10 cm) スコア
0~3時間
満腹感の変化
時間枠:0~3時間
満腹感のビジュアルアナログスケール(10cm)スコア
0~3時間
欲望の変化
時間枠:0~3時間
食べたい気持ちを視覚的にアナログスケール(10cm)でスコア化
0~3時間
グレリンの変化
時間枠:0~3時間
血液サンプル中に
0~3時間
レプチンの変化
時間枠:0~3時間
血液サンプル中に
0~3時間
グルコース依存性インスリン分泌性ポリペプチド (GIP) の変化
時間枠:0~3時間
血液サンプル中に
0~3時間
ペプチド YY の変化 (PYY3-36)
時間枠:0~3時間
血液サンプル中に
0~3時間
インスリンの変化
時間枠:0~3時間
血液サンプル中に
0~3時間
グルカゴンの変化
時間枠:0~3時間
血液サンプル中に
0~3時間
グルコースの変化
時間枠:0~3時間
血液サンプル中に
0~3時間
試験日前日のエネルギー消費量(食品登録)
時間枠:0~24時間
試験日前日の総エネルギー消費量
0~24時間

その他の成果指標

結果測定
メジャーの説明
時間枠
身長
時間枠:ベースライン
身長(cm)
ベースライン
重さ
時間枠:ベースライン
重量(kg)
ベースライン
体組成脂肪
時間枠:ベースライン
DXAスキャンによる脂肪量の測定
ベースライン
体組成無脂肪
時間枠:ベースライン
DXAスキャンによる除脂肪量の測定
ベースライン

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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捜査官

  • 主任研究者:Mette Hansen, Assoc Prof、University of Aarhus

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2020年11月24日

一次修了 (実際)

2022年9月1日

研究の完了 (予想される)

2023年7月1日

試験登録日

最初に提出

2020年11月26日

QC基準を満たした最初の提出物

2020年11月26日

最初の投稿 (実際)

2020年12月3日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2022年11月17日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2022年11月16日

最終確認日

2022年5月1日

詳しくは

本研究に関する用語

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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