レジスタンス運動中の神経筋パフォーマンスに対するビーツジュースの補給量の影響

無機硝酸塩の補給は、硝酸塩を豊富に含む濃縮ビートルートジュースショットの形で最も一般的に投与され、エルゴジェニックな栄養戦略として浮上しています。 ビートルートジュースの摂取は、ランニングやサイクリングにおける持久力と高強度の断続的な運動パフォーマンスを向上させることが報告されています。 これらの改善は、特に主にタイプ II 筋線維で構成される筋肉群における筋収縮性、力生成、および血流分布の増強に起因すると考えられます。 これらの変化は、これらの作業中に II 型筋線維が高度に活性化されるため、食事性硝酸塩が高出力および高速の筋収縮を強化する可能性を裏付ける強力な生理学的根拠を提供します。 しかし、レジスタンス運動のパフォーマンスに対する食事性硝酸塩の影響は実質的に未開発であり、これまでの研究のほとんどはランニングやサイクリングの持久力、および高強度の断続的な運動に対する硝酸塩補給の効果を評価していました。 さらに、レジスタンス運動中にエルゴジェニック効果を呼び起こすために必要な硝酸塩の用量に関する情報はなく、研究に基づいたレジスタンス運動のパフォーマンス向上サプリメントとしてビーツジュースを導入する可能性を大きく妨げています。 したがって、提案されたプロジェクトでは、硝酸塩が豊富なビートルートジュースとして提供される急性硝酸塩摂取が、硝酸塩を除去したビートルートジュースのプラセボを食事に補給する場合と比較した場合に、レジスタンス運動パフォーマンス中のさまざまな神経筋パフォーマンスパラメーター（パワー、速度など）の改善を引き起こすかどうかを調査する予定です。 研究者らはまた、低濃度（70 ml、つまり〜6.5 mmolまたは〜400 mgの硝酸塩）、中程度（140 ml、つまり〜13 mmolまたは〜800 mgの硝酸塩）および高硝酸塩用量（280 ml、つまり〜26 mmolまたは〜1600 mgの硝酸塩）の濃縮ビートルートジュースを提供することにより、レジスタンス運動のパフォーマンスに対するビートルートジュースの用量反応効果を調査します。 。 このプロジェクトは、筋力とスピードが成功の重要な決定要因となる環境でパフォーマンスの向上を目指す実践者（コーチ/アスリート）や、筋収縮機能を改善するための食事性硝酸塩補給の一形態としてビーツジュースの有効性を研究している科学者に洞察を提供します。