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과체중 스트레스 인구의 건강 상태에 대한 JuicePlus+의 영향

2022년 5월 16일 업데이트: University of Memphis

Juice Plus+가 체질량 지수가 높은 심리적 스트레스를 받는 개인의 미생물, 장 투과성 및 염증 상태에 미치는 영향

이 연구의 목적은 건조 과일 및 채소 보충제(Juice Plus+)가 장내 미생물을 변화시키고 비만하고 스트레스를 받는 인구에서 장 투과성과 염증 수준을 개선할 수 있는지 확인하는 것입니다.

마이크로바이옴과 그 구성 유전자는 우리가 먹는 음식의 영양가를 결정하는 중요한 요소로 오랫동안 알려져 왔습니다. 최근에 이 미생물군집과 그 대사산물의 구성이 숙주의 면역 체계에 영향을 주어 숙주의 생리를 변화시킨다는 것이 분명해졌습니다. 비만과 만성 스트레스 모두 장내 마이크로바이옴이 변경된 것으로 나타났습니다. 이 두 가지 조건은 또한 제2형 당뇨병 및 만성 염증으로 인한 기타 질병의 위험을 증가시킬 수 있는 전신 염증 분자를 증가시킵니다.

과체중 인구가 8주간의 운동 요법과 함께 섭취한 Juice Plus+는 단백질/지질 산화(ox-LDL), 총 지질 산화(TOS) 및 염증성 사이토카인, TNF-α의 전신 농도 감소를 보여주었습니다. 전신 사이토카인이 장내 마이크로바이옴의 구성에 의해 변경되기 때문에, 이 연구는 Juice Plus+에 의한 염증의 감소가 미생물의 종 구성 및 대사의 변화로 인한 것인지를 결정할 것을 제안합니다. 이 질문은 과체중과 증가된 심리적 스트레스로 인해 염증 부하가 높은 집단과 특히 관련이 있습니다.

연구자들은 1) Juice Plus+ 섭취가 미생물 종 구성과 대사를 어떻게 변화시키는지, 2) Juice Plus+ 섭취로 장 투과성에 변화가 있는지, 3) 이러한 변화가 염증 및 산화의 낮은 전신 지표와 일치하는지를 결정할 것을 제안합니다. 심리적으로 스트레스를 받고 과체중인 개인의 스트레스. 조사관은 과체중, 여성, 중환자 의료 전문가 집단과 함께 무작위 위약 통제 설계를 사용합니다. 피험자는 16주 동안 보충제 또는 위약을 받게 됩니다. 16주가 끝나면 보충제를 받는 코호트는 식사 대체 성분을 받거나 추가 4주 동안 정상적인 식단을 따르도록 무작위 배정됩니다. 대변 ​​및 공복 혈액 샘플은 연구 시작(기준선) 및 8주, 16주 및 20주 후에 수집됩니다. 각 시점에서 대상자는 또한 포도당, 만니톨 및 락툴로오스 칵테일을 섭취하고 이러한 분자의 흡수를 보기 위해 두 번째 채혈을 수행합니다.

연구 개요

상세 설명

80 예상 중환자, 여성 건강 관리 전문가를 모집합니다. 이 집단은 직업적 스트레스 부하가 높고 외상 후 스트레스 장애(PTSD)의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다. 피험자는 폐경 전, 과체중/비만(체질량 지수 -BMI: 25 - 40 kg/m2) 및 25-50세 사이입니다.

제외 기준에는 모든 종류의 흡연, 무연 담배 사용, 만성 또는 과도한 알코올 소비(하루에 1잔 초과), 임신 또는 수유, 최근 수술 또는 질병, 당뇨병, 심장병, 항생제 또는 약물 사용(비정상으로 간주되는 약물 제외)이 포함됩니다. 이 프로토콜에서 결과 측정에 영향을 미치기 위해 약물 사용은 주임 조사자가 사례별로 검토합니다).

적격성을 결정하기 위해 모든 피험자가 건강 이력, 약물 및 식이 보충제 설문지를 작성합니다. 건강 및 인지된 스트레스 설문지도 각 샘플링 기간에 완료됩니다. Bristol 기준을 사용하여 샘플링 전 3일 동안 대변의 특성도 기록됩니다.

모든 식음료 섭취량은 첫 번째 샘플을 제공하기 전 7일 동안 기록됩니다(기준선). 피험자는 각 샘플링 기간에 이 절차를 반복합니다. 초기 기록 기간 동안, 피험자는 매일 4회 이하의 과일 및 야채 섭취로 평소 식단을 대표하는 음식을 섭취하도록 요청받고 각 샘플링 7일 동안 동일한 식단을 모방하도록 시도하도록 지시받습니다. 기간.

식단 기록은 영양 소프트웨어를 사용하여 분석되며 데이터는 필요에 따라 분석 목적으로 사용됩니다. 피험자는 연구 기간 내내 평소 식단을 섭취하도록 권장됩니다.

피험자의 체중을 측정하고 기본 피험자 특성화를 위해 DXA(Dual-energy X-ray absorptiometry)를 사용하여 총 체성분을 결정합니다. DXA 스캔에 앞서 피험자가 임신하지 않았는지 확인하기 위해 임신 테스트를 수행합니다.

피험자는 보충제 또는 위약 캡슐에 무작위로 배정됩니다. 중재는 월경 주기 호르몬 변화로 인한 교란 요인을 피하기 위해 월경 주기의 1일에서 5일 사이에 시작됩니다. 캡슐은 아침과 저녁 식사와 함께 매회 3캡슐씩, 20주 동안 하루에 총 6캡슐씩 복용해야 합니다. 17주 초에 보충제를 섭취하는 피험자는 하루의 첫 번째 식사를 대체할 "완전한" 식사 대용 성분을 추가하는 한 그룹과 정상적인 식단을 따르는 두 번째 그룹으로 무작위 배정됩니다.

초기 실험실 방문: 스크리닝 방문 실험실을 처음 방문하는 동안 피험자는 정보에 입각한 동의서, 건강 이력, 약물 및 식이 보조제 사용 및 인지된 스트레스 설문지를 작성합니다. 피험자의 심박수와 혈압, 신장, 체중, 허리, 엉덩이 둘레를 측정합니다. 피험자가 임신하지 않았음을 확인하기 위해 임신 테스트를 수행할 것입니다. 내장 지방 증가가 비만 유발 염증의 원인이 되므로 체성분을 DXA를 통해 결정하여 체성분을 결정합니다. 이 스크리닝 방문이 완료되면 피험자는 초기 테스트 방문 일정을 잡습니다.

검사 방문 절차 각 조건(보충제 및 위약)에 대해 피험자는 총 3번 실험실에 보고합니다. 연구의 "완전한" 식사 대용 단계를 계속하는 피험자는 한 번 더 실험실에 보고합니다. 피험자는 각 테스트 경우에 실험실에 보고하기 전 24시간 동안(또는 해당 시점에 최대한 가깝게) 대변을 수집합니다. 피험자는 이전 48시간 이내에 격렬한 활동을 수행하지 않고 10시간 금식 상태로 실험실에 보고합니다. 피험자는 시험 전날 밤에 최소 7시간의 수면을 취하도록 지시를 받을 것입니다. 아래에 설명된 대로 채혈 전에 보충제나 위약을 섭취하지 않습니다.

대변 ​​수집 대변 샘플은 각 테스트 경우에 실험실에 보고하기 직전 24시간 동안(또는 가능한 한 이 시점에 가깝게) 피험자가 수집합니다. 피험자는 양동이에 생물학적 위험 봉투를 채우고, 봉투에서 배변을 완료하고, 지퍼 타이로 봉투를 밀봉하고, 봉투를 두 개의 냉동 팩과 함께 단열 쿨러 백에 넣도록 지시받을 것입니다. 양동이, 생물학적 위험 가방, 지퍼 타이, 단열 냉각기 및 냉동고 팩은 조사관이 제공합니다. 대변 ​​샘플의 수집, 보관 및 배송에 대한 구두 및 서면 지침이 각 참가자에게 제공됩니다. 조사관이 수령하면 이러한 샘플은 처리될 때까지 섭씨 -70도에서 보관됩니다. 모든 샘플 처리는 연기 후드에서 발생하며 감염 위험을 최소화하기 위해 보편적 예방 조치를 준수합니다. 연구 결과가 발표된 후 남은 대변 샘플은 생물학적 유해 폐기물로 적절하게 폐기될 것입니다.

혈액 수집 혈액 샘플(약 20 ml; 4 티스푼)은 정맥 천자를 통해 피험자로부터 채취합니다(혈액 수집에 숙련된 사람에 의해). 첫 번째 채혈 후 피험자는 포도당, 락툴로오스 및 만니톨 칵테일을 섭취합니다. 이 칵테일을 섭취한 후 90분 후에 또 다른 혈액 샘플(3ml)을 채취합니다. 이 칵테일을 마시고 두 번째 혈액 샘플을 수집하는 목적은 치료가 포도당 내성에 미치는 영향과 장 투과성에 미치는 영향을 결정하는 것입니다.

수집된 혈액 샘플은 처리되어 분석될 때까지 섭씨 -70도에서 여러 부분 표본으로 저장됩니다. 연구 결과가 발표된 후 남은 혈액 샘플은 생물학적 위험 폐기물로 적절하게 폐기될 것입니다. 피험자 또는 채혈자에 대한 감염 또는 부상의 위험을 최소화하기 위해 보편적인 예방 조치가 관찰됩니다. 이 절차의 잠재적 위험에는 샘플링 부위 주변의 통증, 타박상 및 감염이 포함됩니다.

백혈구 채취 백혈구는 밀도 구배(Ficoll)를 사용하여 수집된 전혈에서 채취되고 분석될 때까지 섭씨 -70도에서 여러 부분 표본으로 저장됩니다. 연구 결과가 발표된 후 남은 세포 샘플은 생물학적 위험 폐기물로 적절하게 폐기될 것입니다. 감염 또는 오염의 위험을 최소화하기 위해 보편적 예방 조치를 준수합니다.

식이 섭취 및 기록 모든 피험자는 연구 기간 동안 평소 식단을 섭취하도록 요청받고 샘플링 전 7일 동안 동일한 식단을 모방하도록 시도하도록 지시받습니다. 피험자는 각 샘플링 날짜 이전 7일 동안 소비된 모든 음식과 음료를 기록합니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

57

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Tennessee
      • Memphis, Tennessee, 미국, 38152
        • The University of Memphis

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

25년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

여성

설명

포함 기준:

  • 여성
  • 중환자 의료 전문가
  • 폐경 전
  • 과체중 또는 비만(BMI: 25-40kg/m2)
  • 25~50세 사이

제외 기준:

  • 무연 담배를 포함한 흡연
  • 만성/과도한 음주
  • 임신 또는 수유
  • 최근 수술 또는 질병
  • 당뇨병
  • 심장병
  • 항생제 사용

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
활성 비교기: 주스 플러스+
피험자는 보충제를 복용할 것입니다.
말린 과일 및 야채 주스 캡슐.
위약 비교기: 위약
피험자는 위약을 복용하게 됩니다.
위약 캡슐

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
기간
16S rRNA 시퀀싱 분석을 이용한 과일 및 채소 보충제에 의해 유도된 장내 마이크로바이옴 조성의 변화
기간: 일년
일년

2차 결과 측정

결과 측정
기간
생화학적 분석에 의한 장 투과성 변화
기간: 일년
일년
사이토카인 분석에 의한 전신 염증 분자의 변화
기간: 일년
일년

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: Marie van der Merwe, PhD, University of Memphis

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2015년 1월 1일

기본 완료 (실제)

2019년 4월 27일

연구 완료 (실제)

2019년 4월 27일

연구 등록 날짜

최초 제출

2015년 7월 1일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2015년 7월 29일

처음 게시됨 (추정)

2015년 7월 30일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2022년 5월 17일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2022년 5월 16일

마지막으로 확인됨

2022년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

추가 관련 MeSH 약관

기타 연구 ID 번호

  • 560061

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

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아니

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염증에 대한 임상 시험

위약에 대한 임상 시험

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