거식증과 신경성 폭식증의 신경생물학

이 연구의 주요 목표는 거식증 환자의 식사 제한과 신경성 폭식증 여성의 과식에 내재된 병태생리학을 더 잘 이해하기 위해 뇌 영역에 배고픔과 포만감이 미치는 영향을 탐구하는 것입니다. 연구자들은 실험실에서 배고픈 상태(21시간 단식)와 포만 상태(먹일 때 21시간 ). 그들은 음식과 같은 두드러진 자극에 대한 반응으로 감정과 보상을 정확하게 조절하지 못하는 무능력을 공유할 수 있습니다. 그러나 다른 경로의 기능 면에서 다를 수 있습니다.

음식을 찾고 소비하는 인센티브 동기 부여 드라이브는 음식의 보상 속성, 개인의 항상성 요구 및 대체 행동을 선호하는 인지 능력을 포함하여 상호 관련된 정신 생물학적 요인에서 파생되는 복잡한 과정입니다. 이러한 요인들이 거식증이나 신경성 폭식증에서 회복된 여성의 조절되지 않은 수유 행동에 어떻게 기여할 수 있는지 조사하기 위해 조사관은 1) 불안; 2) 인지 억제 및 억제 이상; 3) 보상.

피험자들은 또한 머리에 대한 자기 공명 영상(MRI) 스캔을 받도록 요청받을 것입니다. 이 스캔은 강력한 자기장을 사용합니다. 자기장은 우리 뇌의 일부 화학 물질을 일시적으로 자화하며 이를 통해 스캐너와 컴퓨터가 우리 뇌 구조의 매우 상세한 사진을 찍을 수 있습니다. MRI 동안 참가자들은 약 30분 동안 큰 도넛 모양의 자석 중앙 안에 조용히 누워 있어야 합니다. 참가자의 머리는 헬멧과 같은 특수한 "헤드 홀더"에 배치되어 머리를 가만히 유지하는 데 도움이 됩니다. 연구의 이 부분은 첫 번째 PET 스캔 전 같은 날에 진행됩니다. 이 프로토콜에서는 하나의 MRI만 수행됩니다. 의심스러운 금속 조각 이력이 있는 피험자의 경우 참가자의 몸에 금속 조각이 없는지 확인하기 위해 MRI 전에 의심되는 신체 부위의 X-레이를 수행합니다.

fMRI 스캐닝 외에도 관리될 몇 가지 다른 테스트가 있습니다. 여기에는 fMRI 미각 작업을 준비하기 위한 사전 연구 미각 테스트가 포함됩니다. 참가자는 5가지 자당 용액(부피 기준으로 2, 4, 8, 16 및 32)을 제시한 다음 표준 7점 선호도 척도(즉, 1=매우 싫어함, 7= 매우 좋아함). 그들은 또한 7점 범주 척도(예: 1=없음, 7=극단)를 사용하여 각 솔루션의 인지된 단맛을 평가합니다. 또한 그들은 맛이 없는 용액의 변형을 제시할 것입니다. 연구 참가자는 맛이 가장 적은 용액을 선택하도록 요청받게 되며 이 용액은 fMRI 스캔 중에 사용됩니다.

이 연구는 샌디에이고에 있는 캘리포니아 대학교의 일반 임상 연구 센터(GCRC)에서 연속 4일 동안 진행됩니다. 연구 1일차 동안 오전에는 실험실 작업을 완료하고 오후에는 몇 가지 컴퓨터 작업과 종이 및 연필 작업을 완료했습니다. 연구 2일차와 3일차의 정오부터 피험자 참가자는 2개의 동일한 21시간 주기를 겪게 됩니다. 한 주기에서 연구 참가자는 점심 식사 후 정오 12시부터 다음날 오전 9시까지 식사를 자제하고 오전 9시부터 10시 30분까지 fMRI 연구에 참여하게 됩니다. 다른 주기에서는 정오부터 다음날 오전 9시까지 표준화된 식단을 제공하고 오전 9시부터 10시 30분까지 fMRI 연구에 참여합니다. 두 주기의 순서는 피험자 간에 무작위로 지정됩니다. 칼로리 소비도 규제됩니다. 모든 피험자는 연구 4일 동안 정확히 동일한 메뉴를 받게 됩니다. 그들은 GCRC에 있을 때만 그리고 GCRC 직원이 모니터링할 때만 식사를 합니다. 일일 총 에너지 요구량은 탄수화물 53%, 지방 32%, 단백질 15% 식단에서 하루 30kcal/kg 체중으로 계산됩니다. 물은 소비된 양을 기록하여 제공됩니다. 피험자는 평소 양의 카페인 음료를 섭취할 수 있지만 인공 또는 천연 감미료 또는 크림은 사용할 수 없습니다.