심혈관 위험 환자에 대한 하이드록시티로솔 캐러멜 치료

2022년 4월부터 2023년 3월까지 무르시아 가톨릭 대학교에서 10주 동안 무작위, 교차, 이중 맹검 대조 임상 시험이 실시되었습니다. 무작위 배정은 참가자를 HT가 보충된 캐러멜을 섭취하기 시작했는지 또는 위약 캐러멜을 먹기 시작한 그룹.

환자들은 하루에 60mg의 HT를 하루에 4개의 카라멜에 나누어 섭취했으며, 카라멜당 15mg의 HT를 섭취했습니다. 처리군의 캐러멜에는 감미된 자일리톨과 사이클로덱스트린에 캡슐화된 HT가 포함되어 있습니다. 반면 위약군 캐러멜에는 시클로덱스트린이 함유되어 있고 자일리톨도 첨가되어 있었습니다. 환자는 HT 그룹으로 시작한 그룹과 C 그룹으로 시작한 그룹의 두 그룹으로 분리되었습니다.

HT 그룹은 28일 동안 HT 캐러멜을 섭취한 반면, C 그룹은 위약 캐러멜을 섭취한 후 2주간 휴약 기간을 가졌습니다. 갑자기 28일 동안 그룹이 바뀌었고, HT 그룹으로 시작한 그룹은 C 그룹이 되었고 그 반대도 마찬가지였습니다. 환자들은 연구 기간 동안 4번의 방문을 완전히 수행했습니다. 매 진료마다 체성분 측정과 함께 혈액 및 대변 추출을 진행하였습니다. 또한, 연구 기간 동안 식이 변동성을 평가하기 위해 MDSS(지중해 식단 제공 점수)를 기반으로 한 FFQ(음식 빈도 설문지)를 환자에게 제공했습니다.