De werkzaamheid van eiwitsuppletie bij het verzwakken van spieratrofie na onbruik in de collegiale bevolking

Na een orthopedische ingreep en/of letsel wordt over het algemeen een aanzienlijk verlies van spiermassa waargenomen. Hoewel dit verlies van spiermassa de norm lijkt te zijn, veroorzaakt het aanzienlijke problemen bij zowel de atletische als de algemene bevolking. Atleten worstelen om hun prestaties terug te krijgen vanwege de afname van spiermassa en hebben ook een groter risico op nieuwe blessures terwijl ze in een uitgeputte toestand verkeren. Bij de algemene bevolking, en met name bij ouderen, kan dit verlies aan spiermassa nog verwoestender zijn, omdat naarmate mensen ouder worden, het moeilijker wordt om spieren terug te winnen nadat ze verloren zijn gegaan. Bij oudere personen kan dit verlies aan spiermassa leiden tot aanzienlijke invaliditeit, verminderde kwaliteit van leven en een verhoogd risico op vallen. Naast de verloren spiermassa in de postoperatieve periode neemt ook de kracht van de spier af. Dit heeft duidelijke implicaties voor de prestaties van atleten en kan de hersteltijd verlengen. Bij ouderen kan verminderde kracht leiden tot verminderde onafhankelijkheid en onvermogen om dagelijkse activiteiten uit te voeren. Veel eerdere onderzoeken naar bedrust hebben gemeld dat significant botverlies ook optreedt in tijden van verminderde mechanische belasting. De postoperatieve periode resulteert over het algemeen in verminderde mechanische belasting; er zal echter nog steeds enige spierbelasting optreden tijdens het revalidatieproces. De dynamische relatie tussen spieractiviteit/belasting en veranderingen in botdichtheid in de postoperatieve toestand is niet volledig beschreven en vereist nader onderzoek.

Met deze kennis van het belang van voeding voor het bewegingsapparaat, is het een logische volgende stap om de principes van verhoogde eiwitinname toe te passen door toevoeging van een voedingssupplement aan een populatie die zich voorbereidt op orthopedische chirurgie en het daaropvolgende spierverlies. De onderzoekers veronderstellen dat door de consumptie van een op eiwit gebaseerd voedingssupplement driemaal per dag (75 g eiwit), samen met het voorlichten van patiënten over het belang van het consumeren van voedsel met een hoog eiwitgehalte, er een verzwakking zal zijn van afname van spiermassa en spiermassa. kracht en botverlies dat optreedt bij orthopedisch letsel en onbruik. Het langetermijndoel van de onderzoekers is het identificeren van een voedingsprotocol dat voorafgaand aan en na orthopedische chirurgie kan worden geïmplementeerd om de schadelijke effecten van het daaropvolgende niet-gebruik op spieren en botten te verminderen.