Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Werkpakket 2 Fase 1 - Onderzoek naar dranken (SWEET-WP2-P1)

Zoetstoffen en zoetheidsversterkers: kortetermijnimpact op voedselgedrag, fysiologie en gezondheid (fase 1)

Binnen het SWEET-project (gefinancierd door de EU) zijn er in werkpakket 2 twee fasen. Deze studie verwijst naar fase 1 van het SWEET WP2-project, dat een gecoördineerde proef zal zijn in 3 interventiecentra, Universiteit van Navarra (UNAV), Universiteit van Liverpool (ULIV) en Universiteit van Kopenhagen (UCPH). Het omvat een acute interventie bij 120 personen om de initiële acceptatie, veiligheid en postprandiale effecten van 3 S&SE-melanges die in drankvorm worden geleverd, te onderzoeken.

De belangrijkste eindpunten van de SWEET WP2 fase 1-studie zijn glycemische en lipemische responsen; eetgedrag (subjectieve eetlust, voedselvoorkeur, onbedwingbare trek, beloning) en gezondheidseffecten (rebound-honger, gastro-intestinale bijwerkingen en metabole effecten). Deze fase is verkennend en er worden geen specifieke primaire hypothesen gesteld.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Dit protocol heeft als algemene doelstelling het evalueren van de acute (korte termijn, 1 dag) en herhaalde (middellange termijn, 2 weken) effecten van combinaties van zoetstoffen en zoetheidsversterkers (S&SE's) op metabole, sensorische en neuro-gedragsprocessen die betrokken zijn bij verzadiging, consumentenvoorkeur en gezondheid, en om mechanistische processen, genetische achtergrond, veiligheidskwesties en consumentenperspectieven te onderzoeken.

Er worden 4 producten getest in 4 verschillende formuleringen (met sucrose gezoete drankcontrole vs. 3 geherformuleerde dranken met S&SE). Elk product zal worden getest op 3 interventielocaties in dubbelblinde cross-over-onderzoeken met 40 proefpersonen per locatie, getest per product. Daarom zullen in totaal 120 proefpersonen deelnemen op de 3 interventiesites (UNAV, ULIV, UCPH).

Met identieke procedures zal elke proef bestaan ​​uit 4 Clinical Investigation Days (CID's) met een tussenpoos van 7-11 dagen voor elk van de 3 productformuleringen.

De totale duur van WP2 Fase 2 per locatie is 6 maanden, inclusief een minimum van 22 dagen en een maximum van 34 dagen voor elke deelnemer.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

69

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

      • Frederiksberg, Denemarken
        • University of Copenhagen
    • Navarra
      • Pamplona, Navarra, Spanje, 31008
        • Centre for Nutrition Research, University of Navarra
      • Liverpool, Verenigd Koninkrijk
        • University of Liverpool

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 60 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Leeftijd: 18-60 jaar.
  • BMI: 25 tot 35 kg/m2.
  • Voor vrouwen: Gebruik van anticonceptiemethoden of niet van plan zwanger te worden tijdens de duur van het onderzoek.
  • Regelmatige consumptie van suikerhoudend voedsel en bereidheid om kunstmatig gezoete dranken te consumeren (een score van ≥ 5 op de korte sFFQ Deel 1a en antwoord Ja op alle vragen in Deel 2).
  • In staat om deel te nemen aan de bezoekdagen/CID's tijdens de normale werkuren.
  • Gezond zoals vastgesteld op basis van de zelfgerapporteerde medische geschiedenis of wanneer er een klinische aandoening bestaat, wanneer dit als niet relevant wordt beschouwd (d.w.z. studieresultaten niet beïnvloeden) voor het onderzoek door de onderzoeksarts.
  • Regelmatig ontbijten (minstens 5 dagen per week).
  • Het lekker vinden van het studievoedsel gedefinieerd door een antwoord van Ja voor elk van de ontbijtproducten tijdens het pre-screening-interview en een score van 40% of hoger op de VAS van het houden van de controledrank.
  • In staat zijn om het formulier voor geïnformeerde toestemming te begrijpen en te ondertekenen, en om alle onderzoeksprocedures en vereisten te volgen.

Uitsluitingscriteria:

  • Bloeddonatie < 3 maand voor studie.
  • Deficiënte voedings- of hydratatiestatus zoals vastgesteld tijdens de pre-screening/screeningsessie (d.w.z. afwezigheid van ziekte waaronder bloedarmoede, BMI >18 kg/m2 of andere criteria zoals bepaald door de onderzoeksarts).
  • Voedselallergie, intolerantie, beperking of vermijding van een van de onderzoeksvoedingsmiddelen (bijv. veganisme) of geschiedenis van anafylactische reactie op voedsel.
  • Kans op eetstoornissen gedefinieerd als een score van 20 of meer op de EAT-26-test.
  • Momenteel op dieet om gewicht te verliezen of op gewichtscycli geweest te zijn (d.w.z. herhaaldelijk afgevallen en weer aangekomen) in de afgelopen 3 maanden.
  • Roken.
  • Binge-drinken, d.w.z. >14 eenheden alcohol per week consumeren bij vrouwen of >21 eenheden/week bij mannen met een tussenpoos van minder dan 4 dagen.
  • >10 uur intensief lichamelijk actief zijn per week.
  • Continu nacht- of late ploegendienst (eindigend later dan 23.00 uur op permanente basis). Wisseldienst is toegestaan ​​mits aanwezig op dagen die niet aansluiten op een late/nachtdienst.
  • Zelfgerapporteerd gebruik van drugs in de afgelopen 12 maanden.
  • Voor vrouwen: Zwangerschap, borstvoeding.
  • Personen die geen toegang hebben tot (mobiele) telefoon of internet (dit is noodzakelijk wanneer tijdens het onderzoek contact wordt opgenomen door het onderzoekspersoneel).
  • Onvoldoende communicatie in de landstaal.
  • Bewezen of vermoed onvermogen, fysiek of mentaal, om te voldoen aan de procedures vereist door het onderzoeksprotocol zoals geëvalueerd door de dagelijkse onderzoeksmanager, locatie-PI, PI of klinisch verantwoordelijke. Dit geldt ook voor vrijwilligers waarvoor onvoldoende medewerking kan worden voorzien.
  • De algemene toestand van de proefpersoon is een contra-indicatie voor voortzetting van het onderzoek, zoals beoordeeld door de dagelijkse onderzoeksmanager, locatie-PI, PI of klinisch verantwoordelijke.
  • Gelijktijdige deelname aan andere relevante klinische interventiestudies.
  • Eerdere universitaire of hogeschoolopleiding gerelateerd aan onderzoek naar eetgedrag.
  • Medische aandoeningen zoals bekend bij de persoon:

    • Zelfgerapporteerde eetstoornissen.
    • Gediagnosticeerde bloedarmoede.
    • Diabetes mellitus vastgesteld.
    • Abnormale gastro-intestinale (GI) functie of structuur zoals misvorming, angiodysplasie, actieve maagzweer.
    • Actieve inflammatoire darmziekte, coeliakie, chronische pancreatitis of andere aandoening die mogelijk malabsorptie veroorzaakt.
    • Geschiedenis van GI operatie met blijvend effect (d.w.z. chirurgische behandeling van obesitas).
    • Medische voorgeschiedenis van hart- en vaatziekten (bijv. huidige angina; hartinfarct of beroerte in de afgelopen 6 maanden; hartfalen; symptomatische perifere vaatziekte).
    • Significante leverziekte, b.v. cirrose (leververvetting toegestaan).
    • Maligniteit die momenteel actief is of in remissie is gedurende minder dan vijf jaar na de laatste behandeling (lokale basale en plaveiselcelkanker toegestaan).
    • Schildklieraandoeningen, behalve degenen die met levothyroxine worden behandeld voor hypothyreoïdie als de persoon gedurende ten minste 3 maanden een stabiele dosis heeft gebruikt.
    • Psychiatrische ziekte (bijv. ernstige depressie, bipolaire stoornissen).
  • medicatie:

    • Gebruik momenteel of binnen de afgelopen 3 maanden op recept of vrij verkrijgbare medicatie die de eetlust, verzadiging of lichaamsgewicht kan beïnvloeden, incl. voedingssupplementen.

Behalve: lage dosis antidepressiva als ze naar het oordeel van de dagelijkse onderzoeksmanager, locatie-PI, PI of klinisch verantwoordelijke geen invloed hebben op het gewicht of het volgen van het onderzoeksprotocol. Levothyroxine voor de behandeling van hypothyreoïdie is toegestaan ​​als de persoon gedurende ten minste 3 maanden een stabiele dosis heeft gehad.

• Cholesterolverlagende medicatie, als de dosis in de afgelopen 3 maanden is veranderd (d.w.z. de medicatie is toegestaan ​​als de deelnemer minimaal 3 maanden een stabiele dosis heeft gehad).

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Screening
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Dubbele

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Placebo-vergelijker: Controle
Drank met een sucrose-oplossing. Zelfde aspect en smaak dan de experimentele dranken. Ongeveer 1/4 van de deelnemers begint als eerste met deze drank.
Het doel is om de effecten van verschillende zoetstofmengsels op glycemie, subjectieve eetlustparameters en veiligheidsparameters te vergelijken wanneer ze worden geconsumeerd in een drankje als onderdeel van een ontbijt.
Experimenteel: Sucralose / acesulfaam K
Drank met een mengsel van zoetstoffen op basis van sucralose en acesulfaam K. Zelfde aspect en smaak als de controledrank. Ongeveer 1/4 van de deelnemers begint als eerste met deze drank.
Het doel is om de effecten van verschillende zoetstofmengsels op glycemie, subjectieve eetlustparameters en veiligheidsparameters te vergelijken wanneer ze worden geconsumeerd in een drankje als onderdeel van een ontbijt.
Experimenteel: Stevia rebaudioside A / thaumatine
Drank met een mix van zoetstoffen op basis van stevia rebaudioside A en thaumatine. Hetzelfde aspect en dezelfde smaak als de controledrank. Ongeveer 1/4 van de deelnemers begint als eerste met deze drank.
Het doel is om de effecten van verschillende zoetstofmengsels op glycemie, subjectieve eetlustparameters en veiligheidsparameters te vergelijken wanneer ze worden geconsumeerd in een drankje als onderdeel van een ontbijt.
Experimenteel: Mogroside V / stevia rebaudioside M
Drank met een mengsel van zoetstoffen op basis van mogroside V en stevia rebaudioside M. Hetzelfde aspect en dezelfde smaak als de controledrank. Ongeveer 1/4 van de deelnemers begint als eerste met deze drank.
Het doel is om de effecten van verschillende zoetstofmengsels op glycemie, subjectieve eetlustparameters en veiligheidsparameters te vergelijken wanneer ze worden geconsumeerd in een drankje als onderdeel van een ontbijt.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Bloedglucosegebied onder de curve (AUC)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Area Under the Curve (AUC) voor bloedglucose (120 min na inname)
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloed insuline AUC
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Area Under the Curve voor bloedinsuline (120 min na inname)
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Honger iAUC
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Incrementeel gebied onder de curve voor honger (120 min na inname)
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere bloedglucose
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere bloedglucose
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 min Bloedglucose
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedglucose 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 min Bloedglucose
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedglucose 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
90 min Bloedglucose
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedglucose 90 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min Bloedglucose
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedglucose 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere bloedinsuline
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere bloedinsuline
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 min Bloedinsuline
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedinsuline 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 min Bloedinsuline
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedinsuline 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
90 min Bloedinsuline
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedinsuline 90 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min Bloedinsuline
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedinsuline 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Vasten Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele analoge schaal
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
5 min Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele analoge schaal 5 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
15 min Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele analoge schaal 15 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 min Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele analoge schaal 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
45 min Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele Analoge Schaal 45 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 min Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele analoge schaal 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele analoge schaal 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
180 min Honger (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Subjectieve eetlustvragenlijst. Visuele Analoge Schaal 180 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Nuchter cholesterol in het bloed
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchter cholesterolgehalte in het bloed
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 min. Bloedcholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedcholesterol 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 min. Bloedcholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedcholesterol 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
90 min. Bloedcholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedcholesterol 90 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min. Bloedcholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Bloedcholesterol 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere triglyceriden
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere triglyceriden in serum
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 min Triglyceriden
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Triglyceriden in serum 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 min Triglyceriden
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Triglyceriden in serum 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
90 min Triglyceriden
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Triglyceriden in serum 90 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min Triglyceriden
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Triglyceriden in serum bij 120 na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchter HDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchter HDL-cholesterol in serum
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 min HDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
HDL-cholesterol in serum 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 min HDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
HDL-cholesterol in serum 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
90 min HDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
HDL-cholesterol in serum 90 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min HDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
HDL-cholesterol in serum 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchter LDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchter LDL-cholesterol in serum
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 min LDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
LDL-cholesterol in serum 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 min LDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
LDL-cholesterol in serum 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
90 min LDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
LDL-cholesterol in serum 90 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min LDL-cholesterol
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
LDL-cholesterol in serum 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere Alanine-aminotransferase (ALT)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere leverfunctiemarker ALT
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min Alanine aminotransferase (ALT)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Leverfunctiemarker ALT 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchter aspartaataminotransferase (AST)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere leverfunctiemarker AST
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 min Aspartaataminotransferase (AST)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Leverfunctiemarker AST 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Gewicht
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening), Klinisch Onderzoek Dag 4
Antropometrische marker
Bezoek 0 (screening), Klinisch Onderzoek Dag 4
Hoogte
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Antropometrische marker
Bezoek 0 (screening)
Lichaamsmassa-index (BMI)
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening), Klinisch Onderzoek Dag 4
Antropometrische marker
Bezoek 0 (screening), Klinisch Onderzoek Dag 4
Tailleomtrek (WC)
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Antropometrische marker
Bezoek 0 (screening)
Heupomtrek (HC)
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Antropometrische marker
Bezoek 0 (screening)
Taille-heupverhouding (WHR)
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Antropometrische marker
Bezoek 0 (screening)
Leeds Vragenlijst Voedselvoorkeuren (LFPQ)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Verandering in voedselvoorkeur en voedselbeloning 15-20 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Liken (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Houden van en expliciet willen van de drank 5 minuten na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Vasten FG21
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Nuchtere FG21-concentratie in serum
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
30 minuten FG21
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
FG21-concentratie in serum 30 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
60 minuten FG21
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
FG21-concentratie in serum 60 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
90 minuten FG21
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
FG21-concentratie in serum 90 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
120 minuten FG21
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
FG21-concentratie in serum 120 min na inname
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4

Andere uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Vragenlijst consumentenperspectieven
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Drijfveren voor psychologische gezondheid (percepties)
Bezoek 0 (screening)
Bloed DNA-analyse
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1
DNA-analyse voor de aanwezigheid van genetisch polymorfisme
Klinisch onderzoek Dag 1
24-uurs voedselherinnering
Tijdsspanne: Volgende dag na elke klinische onderzoeksdag (1, 2, 3, 4)
Interview om te weten wat de vrijwilligers aten gedurende de 24 uur na de inname van de drank
Volgende dag na elke klinische onderzoeksdag (1, 2, 3, 4)
24 uur gastro-intestinale bijwerkingen
Tijdsspanne: Volgende dag na elke klinische onderzoeksdag (1, 2, 3, 4)
Interview om te weten of de vrijwilligers bijwerkingen ondervonden gedurende de 24 uur na de inname van de drank
Volgende dag na elke klinische onderzoeksdag (1, 2, 3, 4)
Einde van de dag vragenlijst (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Hunkering naar voedsel gedurende de 8 uur na de inname van drank
Klinisch onderzoek Dag 1, 2, 3, 4
Risicofactoren voor chronische ziekten
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Gewicht bij aanvang, lengte, BMI, WC en WHR, fysieke activiteit
Bezoek 0 (screening)
Sociaal-demografische vragenlijst
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Etniciteit, huishouden en werk
Bezoek 0 (screening)
Eethoudingen Test-26 (EAT-26)
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Gedragskenmerken eten
Bezoek 0 (screening)
Short sugar Food Frequency Questionnaire (korte sFFQ)
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Gewone inname van zoet voedsel
Bezoek 0 (screening)
Enquête einde studie
Tijdsspanne: Klinisch Onderzoek Dag 4
Perceptie en evaluatie van de klinische proef
Klinisch Onderzoek Dag 4
Smaaktest (VAS geregistreerd)
Tijdsspanne: Bezoek 0 (screening)
Smaak van de studiedrank
Bezoek 0 (screening)

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

14 augustus 2020

Primaire voltooiing (Werkelijk)

30 juni 2021

Studie voltooiing (Werkelijk)

30 juni 2021

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

8 juli 2020

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

20 juli 2020

Eerst geplaatst (Werkelijk)

23 juli 2020

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

22 augustus 2022

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

17 augustus 2022

Laatst geverifieerd

1 juni 2020

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • 774293-WP2-P1

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

ONBESLIST

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Glycemische index

Abonneren