Toleranse og bruk av agaveinulin hos friske voksne

EKSPERIMENTELL: Gruppe A - agave-inulin eller placebo

Deltaker i denne gruppen vil motta Agave Inulin dose på 5 eller 7,5 gram per dag eller placebo.

Annen: Agave Inulin

3x3 latinsk firkant med 3 punktum

Annen: Placebo

kontroll- 0 (null) gram/dag inulin

EKSPERIMENTELL: Gruppe B - agave-inulin eller placebo

Deltakere i denne gruppen vil motta Agave Inulin dose på 5 eller 7,5 gram per dag eller placebo

Annen: Agave Inulin

3x3 latinsk firkant med 3 punktum

Annen: Placebo

kontroll- 0 (null) gram/dag inulin

EKSPERIMENTELL: Gruppe C-agave inulin eller placebo

Deltakere i denne gruppen vil motta Agave Inulin dose på 5 eller 7,5 gram per dag eller placebo

Annen: Agave Inulin

3x3 latinsk firkant med 3 punktum

Annen: Placebo

kontroll- 0 (null) gram/dag inulin

Pustegass

På den 21. dagen i hver behandlingsperiode vil deltakerne komme inn i laboratoriet etter en faste over natten (12 timer) og begynne å teste pustegass. Baseline pustegassprøven vil finne sted ved ankomst. Innsamling av pustegass vil bruke Quintron EasySampler og rør. Deltakerne vil blåse inn i EasySampler i 1-2 sekunder mens de setter et rør inn i en nåleholder som tillater oppsamling av pustegassen. Etter baseline-prøven vil deltakerne konsumere sine respektive behandlinger. Deltakerne samler deretter påfølgende pustegassprøver utenfor laboratoriet hver time i de neste 8 timene. Alle pustegassprøver vil deretter bli analysert for CO2, metan og H2-gasser.

Gastrointestinal toleranse

Deltakerne vil fylle ut daglige og ukentlige spørreskjemaer for å vurdere toleranse på opptil 7,5 g/d agaveinulin. Voksne fullførte en ukentlig undersøkelse mens de møtte studiepersonell. De ble spurt (Ja eller Nei) om de opplevde noen av følgende gastrointestinale symptomer i løpet av de siste 7 dagene: kvalme, oppblåsthet, gastrointestinal rumling, gass/flatulens, magesmerter, diaré (vannaktig avføring). Hvis ja, vurderte de intensiteten av symptomet som ikke mer enn vanlig (0), noe mer enn vanlig (1), eller mye mer enn vanlig (2). Deltakerne får en journal som de kan fylle ut på egenhånd hver dag, et spørreskjema om deres avføringsegenskaper. Deltakerne ble bedt om å skåre hvor lett det er å ta avføring ved å bruke følgende skala: 1=svært lett, 2=lett, 3=verken lett eller vanskelig, 4=vanskelig, 5=svært vanskelig.

Sluttprodukter for fekal gjæring

Avføringsprøver vil bli tatt på dag 16-20 i hver behandlingsperiode. Deltakerne ble levert avføringsmateriale (fekalhatter, kjølere, isposer og Ziploc-poser). Innen 15 minutter etter avføring vil deltakerne ta med avføringsprøven til det angitte innsamlingsstedet. Avføringsprøver vil deretter bli behandlet av et team. Fekale prøver vil bli delt opp i beholdere for gjæringssluttproduktanalyse (kortkjedede fettsyrer, fenoler, indoler, ammoniakk) og tørrstoff.

Fekale bakterier

Alikvoter av fekale prøver vil bli brukt til å kvantifisere bakterier som er tilstede i fekale prøver.

Gastrointestinal toleranse

Subjektive daglige gastrointestinale intoleransesymptomer for voksne mennesker som inntar 0, 5,0 eller 7,5 gram agaveinulin i en crossover-design vil bli vurdert. Gastrointestinal toleranse ble skåret ved hjelp av følgende skala: 1=fraværende, 2=mild, 3=moderat, 4=alvorlig. Alle studiedeltakerne vil ha hefter med daglige toleransespørreskjemaer. Deltakerne vil fylle ut spørreskjemaene på egenhånd hver dag.

Ukentlig gastrointestinale toleransespørsmål

Voksne fullførte en ukentlig undersøkelse mens de møtte studiepersonell. De ble spurt (Ja eller Nei) om de opplevde noen av følgende gastrointestinale symptomer i løpet av de siste 7 dagene: kvalme, oppblåsthet, gastrointestinal rumling, gass/flatulens, magesmerter, diaré (vannaktig avføring). Hvis ja, vurderte de intensiteten av symptomet som ikke mer enn vanlig (0), noe mer enn vanlig (1), eller mye mer enn vanlig (2).

Daglige avføringsegenskaper

Deltakerne får en journal som de kan fylle ut på egenhånd hver dag, et spørreskjema om deres avføringsegenskaper. Deltakerne ble bedt om å skåre hvor lett det er å ta avføring ved å bruke følgende skala: 1=svært lett, 2=lett, 3=verken lett eller vanskelig, 4=vanskelig, 5=svært vanskelig.

Avføringens konsistens ble målt ved å bruke Bristol-avføringsskalaen: 1 = separate harde klumper, som nøtter; 2=pølseformet men klumpete; 3=som en pølse, men med sprekker på overflaten; 4=Som en pølse eller slange, glatt og myk; 5=myke klatter med tydelige kanter; 6 = luftige stykker med fillete kanter, grøtaktig; 7=vannaktig, ingen faste biter, helt flytende.

Dagbok for matinntak

Deltakerne fikk en journal for å registrere deres daglige mat- og drikkeinntak. Hver uke møtte deltakerne et studiepersonell i 30 minutter for å gjennomgå journalen og levere den inn.