Wpływ AGE na układ odpornościowy (EAGESIS II)

Zdrowe osoby dorosłe z nadwagą w wieku od 25 do 65 lat będą rekrutowane, wyrażane na nie zgody i sprawdzane pod kątem kwalifikowalności. Aby ocenić kwalifikujących się uczestników badania, badacze wykorzystają system Cholestech LDX® (Alere™ Inc, Waltham, MA) do analizy próbek krwi pobranych z palca. Jest to wydajny i ekonomiczny punkt opieki nad badaniem białka c-reaktywnego (CRP), cholesterolu i powiązanych lipidów oraz glukozy we krwi, jako narzędzia diagnostyczne, które dostarczają informacji do natychmiastowej oceny ryzyka i monitorowania terapeutycznego chorób serca, zaburzeń zapalnych i cukrzycy. Każde ukłucie palca będzie traktowane indywidualnie. W tym celu przy każdym nakłuciu palca podczas całej oceny będą stosowane uniwersalne środki ostrożności, takie jak mycie rąk, zmiana rękawiczek, nowy lancet itp.

Kwalifikujący się uczestnicy zostaną zapisani, a następnie wrócą, aby zapewnić podstawowe pobranie krwi i otrzymać losowe przydziały do ​​grup. Uczestnicy zostaną poproszeni o spożycie trzech (3) kapsułek 600 mg AGE lub placebo z jedzeniem dwa razy dziennie, w sumie 3,6 grama dziennie. Dawkę tę określono na podstawie wcześniejszych badań, w których analizowano czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego. Interwencja suplementacyjna (AGE i placebo) będzie miała miejsce przez 42 dni, gdzieś między wrześniem 2013 a lutym 2013. Krew zostanie ponownie pobrana po 42 dniach, dwie (2) godziny po przyjęciu kapsułek przez pacjentów. Lekkie śniadanie zostanie podane po obu pobraniu krwi na czczo.

Komórki jednojądrzaste krwi obwodowej zostaną wyizolowane z krwi podczas obu pobrań krwi i użyte jako świeże lub hodowane w autologicznej surowicy przez 24 godziny. Świeżo wyizolowane komórki zostaną użyte do określenia zgodności (glutation); liczba populacji limfocytów T γδ i monocytów oraz ich funkcja (aktywacja); oraz ekspresję mRNA IL-6 i TNF-α. Po 24 godzinach stymulacji mitogenem o szerokiej podstawie pożywka hodowlana zostanie zebrana i zbadana pod kątem białek IL-6 i TNF-α. Hodowane komórki będą badane pod kątem funkcji limfocytów T γδ i monocytów oraz pod kątem analizy mRNA ekspresji genów IL-6 i TNF-α. Surowica uzyskana z obu pobrań krwi zostanie wykorzystana do hodowli jako surowica autologiczna oraz do oznaczania biomarkerów stanu zapalnego (białko C-reaktywne, IL-6, TNF-α, adiponektyna i leptyna). Zgodność zostanie również określona na podstawie liczby kapsułek.