Wpływ jedzenia na podstawie wskazówek jelitowych na BMI i skuteczność otwartego placebo w zwiększaniu utraty wagi (GCE)

Studenci i pracownicy z University of Alabama w Birmingham wyrażą zgodę na cztery wizyty w laboratorium. Podczas pierwszej wizyty zostaną zmierzone pod kątem BMI, wypełnią ankiety dotyczące stylów odżywiania i poznawczych. Zmierzą również tętno i ciśnienie krwi oraz pobiorą próbkę śliny do ilościowego oznaczenia śliny za pomocą wacików dentystycznych w ustach przed i po zadaniu głodu (ocena zdjęć komputerowych różnych potraw pod kątem upodobań i pożądania). Następnie zobaczą film wyjaśniający różnicę między głodem w jamie ustnej i żołądku oraz instruujący ich, jak używać miernika głodu, aby wiedzieć, kiedy zacząć jeść, a kiedy przestać jeść. Będą mieli możliwość zadawania pytań i otrzymają wersję papierową filmu. Otrzymają również arkusz wskazówek dotyczących sytości i wyrażą zgodę na otrzymywanie i rozpoczęcie codziennego otrzymywania motywacyjnych wiadomości tekstowych przez następne 2 tygodnie.

W tym czasie wszyscy uczestnicy obejrzą również krótki film o placebo i wpływie otwartego placebo (nieoszukańczego placebo; osoba wie, że otrzymuje placebo) na wcześniejsze badania niezwiązane z otyłością lub utratą wagi. Jeśli zostaną losowo przydzieleni do grupy placebo, będą codziennie przyjmować 2 kapsułki celulozy mikrokrystalicznej, składnika niebioaktywnego, przez cały czas trwania badania. Osoby w grupie bez placebo nie otrzymają pigułek.

Druga wizyta odbędzie się 2 tygodnie po pierwszej wizycie. Zostaną zmierzone pod kątem innego BMI, wypełnią kwestionariusz wzorców posiłków i przejdą wywiad na temat ich doświadczeń z nowymi instrukcjami żywieniowymi. Otrzymają odpowiedzi i sugestie odpowiadające ich odpowiedziom podczas wywiadu na temat wszelkich napotkanych wyzwań. Osoby z grupy placebo będą miały szansę na odpowiedź na wszelkie pytania lub wątpliwości. Następnie wszyscy uczestnicy zostaną zaplanowani na kolejną wizytę i będą otrzymywać wiadomości tekstowe dwa razy w tygodniu przez następne 3 tygodnie.

Trzecia wizyta odbędzie się 3 tygodnie po drugiej wizycie. Zostaną ponownie zmierzeni pod kątem BMI, wypełnią kolejny kwestionariusz wzorców posiłków, przejdą kolejną rozmowę dotyczącą postępów i zostaną umówieni na ostatnią wizytę. Pomiędzy tą a czwartą wizytą nie zostaną wysłane żadne wiadomości tekstowe.

Czwarta wizyta odbędzie się 3 tygodnie po trzeciej wizycie. Zostaną zmierzone pod kątem BMI i wypełnią kolejny kwestionariusz wzorców posiłków. Otrzymają również kolejny odczyt tętna, ciśnienia krwi i ilościowej oceny śliny przed i po zadaniu głodu jedzenia, tak jak podczas pierwszej wizyty. Wezmą udział w końcowym wywiadzie dotyczącym postępów, po którym nastąpi spotkanie podsumowujące, podczas którego dowiedzą się więcej o badaniu i odpowiedzą na wszelkie pytania związane z jakąkolwiek częścią badania. Następnie zostaną zapytani, czy chcą dowiedzieć się więcej o swoich wynikach w ankiecie i kwestionariuszu. Osoby z grupy bez placebo, które chcą przyjmować placebo, wyrażą zgodę na kontakt w sprawie wszelkich przyszłych badań obejmujących grupę placebo.