Ensaio clínico para avaliar os efeitos de laticínios com baixo teor de gordura na pressão arterial sistólica

Critério de inclusão:

• O sujeito é uma mulher ou homem, de 20 a 69 anos de idade, inclusive.
• O sujeito tem um IMC de 18,5 a 39,9 kg/m2, inclusive.
• O indivíduo tem medições de pressão arterial em repouso que atendem aos critérios de pré-hipertensão (PAS = 120 a 139 mm Hg e/ou PAD = 80 a 89 mm Hg) ou hipertensão estágio 1 (PAS = 140 a 159 mm Hg ou PAD = 90 a 99 mm Hg)
• O sujeito relata história de consumo, em média, ≤2 porções/d de alimentos lácteos como parte de sua dieta normal
• O sujeito está disposto a consumir ≤1 porção/d de alimentos lácteos (além dos produtos do estudo fornecidos) durante cada fase do tratamento.
• O sujeito está disposto a manter um peso corporal estável e uma dieta habitual e padrões de atividade física durante todo o estudo, com exceção das instruções específicas do estudo relacionadas à ingestão do produto do estudo, ingestão de álcool e atividade física.

Critério de exclusão:

• O indivíduo tem doença cardíaca coronária conhecida (CHD) ou um equivalente de risco de CHD
• O sujeito tem um histórico de qualquer trauma grave ou evento cirúrgico importante
• O sujeito tem deformidades digitais que impediriam as medições do EndoPAT.
• Sujeito usou medicamentos conhecidos por alterar o peso corporal
• O sujeito usou medicamentos ou suplementos dietéticos que, na opinião do Investigador, têm forte potencial para influenciar a pressão arterial ou a função endotelial
• O indivíduo tem hábitos alimentares extremos (por exemplo, dieta Atkins, muito alto teor de proteínas/baixo teor de carboidratos).