Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Клиническое исследование для изучения и сравнения влияния пасты с высоким содержанием белка, пасты с низким содержанием белка и белого риса на контроль уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом 1 типа (СД1)

4 сентября 2018 г. обновлено: Sansum Diabetes Research Institute
Целью этого клинического исследования является изучение и сравнение постпрандиальной гликемической реакции на три различных типа пищи, богатых углеводами, то есть белые макароны, макароны с высоким содержанием белка и белый рис, потребляемые людьми с СД1.

Обзор исследования

Подробное описание

Целью этого клинического исследования является изучение и сравнение постпрандиальной гликемической реакции на три различных типа пищи, богатых углеводами, то есть белые макароны, макароны с высоким содержанием белка и белый рис, потребляемые людьми с СД1, и продемонстрировать, что:

  1. Выбор потребляемых углеводов существенно влияет на постпрандиальный гликемический профиль у людей с диабетом 1 типа и
  2. Потребление макаронных изделий с высоким содержанием белка вызовет более плотный постпрандиальный гликемический ответ.

Предыдущие исследования оценивали влияние белых макарон и риса на постпрандиальную гликемическую реакцию у людей с диабетом 1 типа. В этом исследовании мы стремимся расширить эти результаты, гарантируя, что результаты все еще могут быть применены к более свежим коммерческим продуктам питания (макароны, рис), но особенно для оценки эффекта пасты с высоким содержанием белка по сравнению с регулярно потребляемыми углеводами ( белые макароны, белый рис).

После употребления исследовательского обеда испытуемые примут участие в образовательном занятии (2-часовое занятие на каждое занятие с приемом пищи). Занятия будут проводиться зарегистрированным диетологом и экспертом по диабету и физическим упражнениям, а также, при необходимости, кулинарным инструктором.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

14

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 18 лет до 75 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • Возраст ≥ 18 и ≤ 75 лет на момент скрининга.
  • Клинический диагноз сахарного диабета 1 типа не менее одного года.
  • HbA1c ≤ 10%, по данным тестирования на месте или в центральной лаборатории. A1c будет оцениваться во время скринингового визита или, если он уже был завершен в течение 2 месяцев после скринингового визита, вместо повторной оценки может быть использовано предыдущее лабораторное значение.
  • В настоящее время используется отношение инсулина к углеводам для расчета размеров пищевых болюсов и болюсов для всех приемов пищи и закусок, содержащих ≥ 5 граммов углеводов.
  • Готовы воздержаться от приема продуктов ацетаминофена на время клинических испытаний. Если принимается ацетаминофен, следует избегать принятия каких-либо решений о дозировке инсулина на основании НГМ в течение как минимум 12 часов.
  • Для женщин, которые в настоящее время не беременны. Если женщина ведет активную половую жизнь, она должна согласиться на использование формы контрацепции для предотвращения беременности во время участия в исследовании. Отрицательный тест мочи на беременность потребуется для всех женщин в пременопаузе, которые не являются хирургически бесплодными во время скринингового визита. Субъекты, которые забеременеют, будут исключены из исследования.
  • Готов соблюдать протокол исследования и использовать предоставленные исследованием устройства.

Критерий исключения:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как целиакия или множественная пищевая аллергия.
  • Любая форма чувствительности к глютену или аллергии на пшеницу.
  • Аллергия на любую форму орехов и ингредиентов, присутствующих в исследуемых блюдах (помидоры и т. д.).
  • Гастропарез в анамнезе.
  • Беременность.
  • Дерматологические состояния, препятствующие ношению датчика CGM.
  • Скрининг A1c > 10%.
  • Любые условия, которые могут помешать участию в исследовании, на основании решения следователя.
  • Недавняя травма тела или конечностей, мышечное расстройство, прием любых лекарств, любое канцерогенное заболевание или другое серьезное заболевание, если эта травма, лекарство или заболевание, по мнению исследователя, повлияют на выполнение протокола.
  • Участие в другом испытании фармацевтического препарата или устройства во время регистрации или во время исследования.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Уход
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Двойной

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Обычные макароны
Субъекты вводят болюс инсулина быстрого действия в соответствии с их соотношением углеводов непосредственно перед едой из обычных макарон. Они будут потреблять эту еду в двух разных случаях.
Обычные макароны (приблизительно 42 грамма углеводов на один прием пищи)
Экспериментальный: Макароны с высоким содержанием белка
Субъекты вводят болюс инсулина быстрого действия в соответствии с их соотношением углеводов непосредственно перед приемом макарон с высоким содержанием белка. Они будут потреблять эту еду в двух разных случаях.
Макароны с высоким содержанием белка (примерно 38 г углеводов на один прием пищи)
Экспериментальный: Белый рис
Субъекты вводят болюс инсулина быстрого действия в соответствии с их соотношением углеводов непосредственно перед едой из белого риса. Они будут потреблять эту еду в двух разных случаях.
Белый рис (приблизительно 43 грамма углеводов на один прием пищи)

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Дельта-глюкоза (максимальное повышение относительно исходного уровня глюкозы) мг/дл
Временное ограничение: 5 часов
Дельта-глюкоза (максимальное повышение уровня глюкозы по сравнению с исходным уровнем) от начала приема пищи до пикового показателя глюкозы (мг/дл) непрерывного мониторинга глюкозы (мг/дл) в течение 5-часового постпрандиального окна по сравнению между тремя типами приема пищи.
5 часов

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Инкрементальная площадь под кривой (площадь)
Временное ограничение: 5 часов
Увеличение площади под кривой (iAUC) уровня глюкозы в течение 5-часового постпрандиального периода с поправкой на базовый уровень глюкозы в начале приема пищи.
5 часов
Время достижения пикового уровня глюкозы (минуты)
Временное ограничение: 5 часов
Время до пикового уровня глюкозы (в минутах после вмешательства)
5 часов
процент времени глюкозы <70 мг/дл
Временное ограничение: 5 часов
В случае постпрандиальной гипогликемии будет оцениваться процент времени глюкозы <70 мг/дл в течение 5-часового постпрандиального периода.
5 часов

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Соавторы

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

1 января 2018 г.

Первичное завершение (Действительный)

2 августа 2018 г.

Завершение исследования (Действительный)

2 августа 2018 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

29 ноября 2017 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

29 ноября 2017 г.

Первый опубликованный (Действительный)

5 декабря 2017 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

5 сентября 2018 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

4 сентября 2018 г.

Последняя проверка

1 сентября 2018 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

продукт, произведенный в США и экспортированный из США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Обычные макароны

Подписаться