Nutrition Health Literacy av cancerpatienter och deras stödnätverk. (NiiCproject)

Studien består av två delprojekt:

Projekt A: Validering av ett NLit-verktyg för Storbritanniens befolkning.

NLit-verktyget är ett mätverktyg som utvecklats vid Kansas University för att mäta kunskap om näringslära. Den bedömer följande funktionella läskunnighet: räknefärdighet och läskunnighet och följande näringskunskapsområden: makronäringsämnen, livsmedelsetiketter, portionsstorlekar, livsmedelsgrupper och konsumentfärdigheter.

Detta projekt har två faser:

Fas A: Nominella konsensusgrupper x 2 - konsumentanpassning och verktygsgranskning för användning i Storbritannien och pilottestning av elektroniska verktyg.

Fas B: Test av anpassat verktyg i en grupp cancerpatienter för statistisk validering.

Projekt B: En undersökning för att mäta erfarenheter av att få, använda och förstå näringsinformation under cancerbehandling för patienter och deras vänner eller familj.

Den här undersökningen är en kombination av validerade och ovaliderade frågor som bygger på modeller för kosthälsa. Med validerade fält som används för att utvärdera och förstå svar på ovaliderade frågor.

Den utforskar tillgång till näringsinformation, själveffektivitet, självförtroende, hälsovårdsinfrastruktur och stöd med näringsinformation, befolkningsdemografi, livsmedelssäkerhet, källor till näringsinformation, upplevda praktiska färdigheter och kunskapsbas.