Förbättrar galaktooligosackarider näringstillgängligheten

Aktuella bevis tyder på att mängden intagna kolhydrater som vi kan använda för energi under träning begränsas av absorptionsnivåer i tarmen. Därför är strategier för att öka mängden intagna kolhydrater som vår kropp kan använda av stort intresse.

Nya bevis har visat att vi kanske kan använda mer av de intagna kolhydraterna under träning när vi kompletterar med probiotika ("bra bakterier för vår tarm). Det är för närvarande okänt om maten för dessa "bra" bakterier (känd som prebiotika) kan inducera en liknande effekt. Därför är syftet med denna studie att förstå om tillskott med den prebiotiska galaktooligosackariden (framöver kallad BIMUNO®) kan öka användningen av intagna kolhydrater under träning. Vi strävar också efter att förstå om BIMUNO® kan öka tillgängligheten av andra näringsämnen, såsom vitaminer och mineraler.

Deltagaren kommer att delta i 8 laborationer vid University of Bath. Den första sessionen är ett screeningbesök som inte varar mer än 30 minuter. Detta kan ske online, via telefon eller personligen, och de återstående 7 sessionerna kommer att äga rum i ett University of Bath-laboratorium. Nästa session är preliminär testning och bekantskap (ca. 2-2,5 timmar). De återstående 6 besöken (4 träningsförsök och 2 provinsamlingsbesök vid baslinje) kommer att delas upp i 3 huvudblock av studien, vart och ett på 28 dagar. Efter preliminär testning kommer du att randomiseras till att komplettera med antingen BIMUNO® eller placebo. Block 1 kommer sedan att börja med att du går till laboratoriet för ett baslinjeprovtagningsbesök, varefter du påbörjar tillskott under de kommande 28 dagarna. Efter denna 28-dagarsperiod kommer du att genomföra två träningsförsök (detaljer nedan). Omgivningstemperaturen i dessa försök (separerade med >3 dagar) kommer att skilja sig (20 & 35˚C) och kommer att ske i en slumpmässig ordning. Det andra blocket (som kallas "uttvättningsperioden") kommer att vara en 28-dagarsperiod där du varken tar BIMUNO® eller placebo. Det tredje blocket kommer då att börja och kommer att vara identiskt med block 1 - den enda skillnaden är att du tar det alternativa tillägget.