提高高危儿童对花生的耐受性 (LEAP)

对花生的过敏反应可能会危及生命，对某些儿童来说，过敏反应可能是由于仅摄入微量花生所致。 患湿疹或对鸡蛋过敏的儿童风险最高；这些孩子在五岁时有 20% 的机会对花生过敏。 大多数对花生过敏的儿童在 14 至 24 个月大时会出现第一反应，通常是在他们第一次接触花生时。 目前，还没有治愈花生过敏的方法。

在美国和英国，花生过敏已成为幼儿期日益普遍的问题。 尽管这两个国家目前的公共卫生指南都建议在生命的头几年避免食用花生，但在 1998 年至 2003 年期间，这些国家花生过敏儿童的比例翻了一番。 相比之下，非洲、东南亚和以色列的婴儿通常食用花生的量相对较高，但花生过敏的发生率却很低，而且似乎没有增加的趋势。 世界上这些地区的婴儿食用花生实际上可以通过促进对花生的口服耐受性来保护儿童免于发生花生过敏。

这项研究的参与者将被随机分配到遵循花生消费方案或严格避免花生方案。 那些被分配到花生消费组的人将被要求在研究期间每周吃 3 次适合年龄的零食，并在他们第一次接触花生期间受到密切监测。

那些被分配到避免花生组的人将被要求在生命的前三年避免摄入花生。 体检、过敏测试和其他需要采血的免疫系统测试将在进入研究后的第 1、3 和 5 年进行。 在研究期间，家长将与研究营养师保持定期联系。