DASH 干预以调查肠道 (DINING)

研究调查人员将从阿拉巴马州伯明翰招募 112 名总体健康的黑人和白人成年人样本，参与为期 28 天的随机对照喂养研究。 参与者将随机接受 DASH 饮食或标准美式饮食。 所有膳食将由研究提供。 粪便样本将在饮食干预之前、期间和之后的多个时间点收集，并将使用 PCR 进行分析，以扩增 16S rRNA 基因的 V4 区域，并使用 MiSeq 平台对碱基进行测序。 然后使用 QIIME 分析测序数据。 研究人员假设，与接受标准美式饮食的参与者相比，接受 DASH 饮食的参与者的 alpha 多样性和 CRC 相关微生物丰度的变化更大。 研究人员还将评估功能水平的标志物，包括胆汁酸和短链脂肪酸 (SCFA) 的产生以及炎症标志物。 如果研究者的假设得到支持，他们预计次级胆汁酸（例如脱氧胆酸）的产生减少，SCFA 产生增加（例如丁酸盐），肠道和全身炎症（例如钙卫蛋白、IL-6）减少与标准美国饮食相比，接受 DASH 饮食的参与者。 研究人员的发现将为 DASH 饮食作为一种在不同种族人群中培养更健康的肠道微生物群的方法提供初步证据。 这些发现可能会影响临床、转化和人群层面的方法，以改变肠道微生物群以降低患 CRC 等慢性病的风险。