Intervento DASH per indagare sull'intestino (DINING)

Gli investigatori dello studio recluteranno un campione generalmente sano di 112 adulti bianchi e neri di Birmingham, AL per partecipare a uno studio sull'alimentazione randomizzato e controllato di 28 giorni. I partecipanti saranno randomizzati per ricevere la dieta DASH o una dieta americana standard. Tutti i pasti saranno forniti dallo studio. I campioni fecali saranno raccolti in più punti temporali prima, durante e dopo l'intervento dietetico e saranno analizzati mediante PCR per amplificare la regione V4 del gene 16S rRNA e per sequenziare le basi utilizzando la piattaforma MiSeq. I dati sequenziati verranno quindi analizzati utilizzando QIIME. I ricercatori ipotizzano che i partecipanti che ricevono la dieta DASH avranno un maggiore aumento della diversità alfa e maggiori cambiamenti nell'abbondanza di microbi associati al CRC rispetto ai partecipanti che ricevono la dieta americana standard. Gli investigatori valuteranno anche i marcatori a livello funzionale tra cui la produzione di acidi biliari e acidi grassi a catena corta (SCFA) e i marcatori infiammatori. Se l'ipotesi dello sperimentatore è supportata, si aspettano di vedere una ridotta produzione di acidi biliari secondari (ad esempio, acido desossicolico), una maggiore produzione di SCFA (ad esempio, butirrato) e una riduzione dell'infiammazione intestinale e sistemica (ad esempio, calprotectina, IL-6) tra partecipanti che ricevono la dieta DASH rispetto alla dieta americana standard. I risultati del ricercatore forniranno prove preliminari per la dieta DASH come approccio per coltivare un microbiota intestinale più sano in popolazioni etnicamente diverse. Questi risultati possono avere un impatto sugli approcci clinici, traslazionali e a livello di popolazione per la modifica del microbiota intestinale per ridurre il rischio di malattie croniche come il CRC.