Effekten af ​​vindruekerneekstrakt på blodtrykket hos mennesker med præ-hypertension (GSE)

Forhøjet blodtryk eller hypertension er en væsentlig risikofaktor for hjertesygdomme og slagtilfælde. Systolisk og diastolisk blodtryk, der opfylder kriterierne for "præ-hypertension", fordobler den absolutte risiko for slagtilfælde og iskæmisk hjertesygdom over en længere aldersgruppe fra det 4. til det 8. årti af livet. Livsstil, især kosten, er afgørende i forebyggelsen og håndteringen af ​​hypertension. Polyfenoliske forbindelser fra forskellige vegetabilske fødevarer kan fremme blodtryksregulering og vaskulær sundhed gennem beskyttelse af endotelet mod oxidant og/eller inflammatorisk stress og/eller stimulering af afslapning af glatte muskler.

Vi vil bruge et renset druekerneekstrakt (GSE) i det foreslåede forsøg. Dette ekstrakt er blevet tildelt Generally Recognized as Safe (GRAS) status af fødevare- og lægemiddeladministrationen (GRAS Notice # GRN 000125, dateret 08/18/2003, FDA, USA). Ydermere er GSE til brug i det foreliggende forsøg blevet brugt i tidligere humane kliniske spor og vist potente vasodilatoregenskaber in vitro og blodtrykssænkende hos patienter med metabolisk syndrom. Det foreslåede forsøg har til formål at verificere den blodtrykssænkende effekt af GSE i en "risiko"-population for hypertension og at undersøge, i hvilket omfang andre veje til kronisk sygdom kan moduleres af GSE-forbrug.

På denne baggrund er formålene med denne undersøgelse som følger:

1. Det primære formål med den foreslåede undersøgelse er at demonstrere effektiviteten af ​​GSE til at sænke blodtrykket hos præ-hypertensive individer.
2. Sekundære mål vil undersøge GSE's rolle for at forbedre inflammatorisk og oxidativ stress-status, såvel som dens effekt på endotelets funktion.