Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekten af ​​æg på postprandial metabolisme

18. november 2014 opdateret af: Tufts University

Effekten af ​​æg på postprandial metabolisme: en randomiseret, kontrolleret crossover-pilotundersøgelse i ældre, overvægtige voksne

Formålet med denne randomiserede, dobbeltblindede, placebo-kontrollerede, 3-vejs crossover-pilotundersøgelse er at bestemme, om æg positivt kan ændre biomarkører for postprandial metabolisme, når de inkluderes med andre tilberedte morgenmadsprodukter, typisk udvalgt af ældre amerikanere.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

20

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Forenede Stater, 02111
        • Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

50 år til 70 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Mænd & postmenopausale kvinder i alderen 50-70 år
  • BMI 28-34 kg/m2

Ekskluderingskriterier:

  • Brug af cigaretrygning og/eller nikotinerstatning
  • Personer, der tager østrogen
  • Brug af kolesterolsænkende medicin
  • Brug af blodtrykssænkende medicin
  • Regelmæssig brug af mavesyresænkende medicin eller afføringsmidler (inklusive fibertilskud)
  • Kardiovaskulær (hjerte) sygdom
  • Mave-tarm sygdom
  • Nyre sygdom
  • Endokrin sygdom: inklusive diabetes, ubehandlet skjoldbruskkirtelsygdom
  • Rheumatoid arthritis
  • Aktiv behandling af enhver form for cancer, undtagen basalcellekarcinom, inden for 1 år før studieoptagelse
  • Systolisk blodtryk > 150 mmHg og/eller diastolisk blodtryk > 95 mmHg
  • Regelmæssig brug af orale steroider
  • Regelmæssigt dagligt indtag af ≥ 2 alkoholiske drikke
  • Vegetarer
  • Allergi over for æg
  • Undgåelse og/eller intolerance over for svinekødsprodukter
  • Ingen kosttilskud, inklusive dem, der indeholder vitaminer, mineraler, urter, plantekoncentrater (inklusive hvidløg, gingko, perikon), homøopatiske midler, probiotika eller fiskeolie (inklusive levertran) i en måned før studieoptagelse

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Dobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Aktiv komparator: svinepølser og hashbrune kartofler plus æg
Andet: Æg
Sammenligning af et måltid med højt mættet fedt/fiberfattigt alene, med æg og med en protein/kolesterol matchet ægfri budding
Placebo komparator: svinepølser og hashbrune kartofler plus ægfri budding
Andet: Æg
Sammenligning af et måltid med højt mættet fedt/fiberfattigt alene, med æg og med en protein/kolesterol matchet ægfri budding
Placebo komparator: svinepølser og hashbrune kartofler
Andet: Æg
Sammenligning af et måltid med højt mættet fedt/fiberfattigt alene, med æg og med en protein/kolesterol matchet ægfri budding

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Postprandial ændring i blodsukkerkoncentration sammenlignet med placebo
Tidsramme: 0-4 timer
Biomarkører for glukoregulering og insulinfølsomhed, inflammation, lipidperoxidation, antioxidantaktivitet og mæthedshormonproduktion vil blive vurderet i blod og urin
0-4 timer

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Tufts University

Samarbejdspartnere

American Egg Board

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Diane L. McKay, PhD, Tufts Medical Center

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. april 2011

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. august 2014

Studieafslutning (Faktiske)

1. august 2014

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

27. april 2011

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

9. maj 2011

Først opslået (Skøn)

10. maj 2011

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

19. november 2014

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

18. november 2014

Sidst verificeret

1. november 2014

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • IRB9795

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Æg

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Greece

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

3
Abonner