Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Theobromine fra kakao og kardiovaskulære risikofaktorer

16. marts 2026 opdateret af: Siraphat Taesuwan, Chiang Mai University

Theobromine forbrug fra kakao og kardiovaskulære risikofaktorer hos mennesker: Bevis for sundhedsanprisninger

Målet med dette kliniske forsøg er at undersøge, om forbrug af mørk chokolade påvirker blodtrykket og en kardiovaskulær risikofaktor kaldet trimethylamin N-oxid hos thailandske mandlige deltagere med hypertension. De vigtigste spørgsmål, det sigter mod at besvare, er:

Kan forbrug af mørk chokolade lavere blodtryk? Kan forbrug af mørk chokolade sænke blodtrimethylamin N-oxid?

Forskere vil sammenligne mørk chokolade med hvid chokolade for at se, om virkningerne skyldes teobromin (en nøglebioaktiv forbindelse i mørk chokolade).

Deltagerne forbruger enten 100 g 72% mørk chokoladebar eller 80 g hvid chokoladebar dagligt i 14 dage, hviler i 7 dage og skifter derefter til den anden type chokolade.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Dette er et randomiseret kryds-overforsøg, der blev udført i Chiang Mai, Thailand. Målet med dette kliniske forsøg er at undersøge, om forbrug af mørk chokolade påvirker kardiovaskulære risikofaktorer, hvor de primære resultater er blodtryk og en hjerte-kar-risikofaktor kaldet trimethylamin N-oxid. Deltagerne er thailandske mænd i alderen 35-70 år med hypertension, der bor i Chiang Mai-området.

42 deltagere forbruger enten 100 g 72% mørk chokoladebar (~ 2,5 portioner, der leverer ~ 900 mg teobromin) eller 80 g hvid chokoladebar (~ 2 portioner, hvilket giver 0 mg teobromin) dagligt i 14 dage. Efter en 7-dages udvaskningsperiode gentager deltageren protokollen med den anden intervention.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

53

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Thailand
    • Chiang Mai
      • Mueang, Chiang Mai, Thailand, 50200
        • Research Institute for Health Sciences, Chiang Mai University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen
  • Ældre voksen

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Beskrivelse

Inkluderingskriterier

  • Han
  • Alder mellem 35 til 70 år
  • Bmi mindre end 30 kg/m^2
  • Systolisk blodtryk mellem 130 til 159 mmHg eller diastolisk blodtryk mellem 85 til 99 mmHg.
  • Ryg ikke.

Ekskluderingskriterier

  • Kan ikke drikke drikkevarer og forbruge fødevarer, der har koffein.
  • Tag medicin for at sænke kolesterol- og triglyceridniveauer, behandle højt blodtryk eller diabetes.
  • Har lever- og nyrebetændelse.
  • Brug antibiotika inden for 1 måned efter studiet.
  • Brug cholin eller probiotiske kosttilskud regelmæssigt inden for 1 måned efter studiet.
  • Forbruge mere end 30 alkoholholdige drikkevarer om ugen.
  • Har kroniske sygdomme.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Mørk chokolade
100 g/dag mørk chokolade
Andet: Mørk chokolade
Forbrug på 100 g/dag på 72% mørk chokoladebjælke i 14 dage i træk
Placebo komparator: Hvid chokolade
80 g/dag hvid chokolade
Andet: Hvid chokolade
Forbrug af 80 g/dag med hvid chokoladebjælke i 14 dage i træk

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Blodtryk
Tidsramme: Målt i begyndelsen og slutningen af ​​hver interventionsperiode (14 dage)
Kontorblodtryk målt om morgenen efter faste
Målt i begyndelsen og slutningen af ​​hver interventionsperiode (14 dage)
Fastende blodtrimethylamin-n-oxid
Tidsramme: Målt i begyndelsen og slutningen af ​​hver interventionsperiode (14 dage)
Fastende blodtrimethylamin-N-oxidkoncentrationer
Målt i begyndelsen og slutningen af ​​hver interventionsperiode (14 dage)

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Postprandial trimethylamin-N-oxid
Tidsramme: Målt i begyndelsen og slutningen af ​​den mørke chokoladeintervention (14 dage)
Urintrimethylamin-N-oxidkoncentrationer 24 og 48 timer efter forbrug af et testmåltid (3 kogte æg)
Målt i begyndelsen og slutningen af ​​den mørke chokoladeintervention (14 dage)
Ankel-brachial indeks
Tidsramme: Fra begyndelsen og slutningen af ​​hver interventionsperiode på 14 dage
Ankel-brachialindeks er en ikke-invasiv test, der måler forholdet mellem blodtryk i ankelen og blodtrykket i armen.
Fra begyndelsen og slutningen af ​​hver interventionsperiode på 14 dage

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Chiang Mai University

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Kongsak Boonyapranai, Doctoral degree, Research Institute for Health Science, Chiang Mai University

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Hjælpsomme links

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

15. februar 2025

Primær færdiggørelse (Faktiske)

30. april 2025

Studieafslutning (Faktiske)

30. april 2025

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

6. februar 2025

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

6. februar 2025

Først opslået (Faktiske)

11. februar 2025

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

18. marts 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

16. marts 2026

Sidst verificeret

1. marts 2026

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • 21/67

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Forhøjet blodtryk

Kliniske forsøg med Mørk chokolade

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Djibouti

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner