Glykämische Kontrollwirkung von BSG und zugrundeliegendem Darmmechanismus bei Erwachsenen in Singapur mit metabolischem Syndrom

Einschlusskriterien:

• Männliche und weibliche Teilnehmer im Alter von 35-85 Jahren
• Englischkenntnisse und in der Lage, eine Einverständniserklärung auf Englisch zu geben
• Bereit, die Studienverfahren zu befolgen
• Erfüllen Sie 3 der 5 folgenden NCEP-ATP III MetS-Kriterien: Taillenumfang > 102 cm (männlich), > 88 cm (weiblich) (Für asiatische Bevölkerung: Taillenumfang > 90 cm (männlich), > 80 cm (weiblich)) ; Nüchternglukosekonzentration ≥ 100 mg/dL oder unter Medikamenteneinnahme; Triglycerid ≥ 150 mg/dL oder unter Medikation; Lipoproteincholesterin hoher Dichte (HDL) < 40 mg/dL (männlich), < 50 mg/dL (weiblich); systolischer oder diastolischer Blutdruck > 130/85 mmHg oder unter Medikamenteneinnahme);

Ausschlusskriterien:

• Signifikante Gewichtsveränderung (≥ 3 kg Körpergewicht) in den letzten 3 Monaten
• Allergie gegen Gerste, Weizen, Mais, Ei oder andere Zutaten in den Keksen.
• Akute Erkrankung zu Studienbeginn
• In den letzten 3 Monaten intensiv trainiert*. *Definiert als täglich > 6 metabolische Äquivalente an Bewegung; etwa 20 Minuten moderater Intensitätsübung (z. langsames Joggen) pro Tag
• Nach einer eingeschränkten Diät (z. Vegetarier)
• Rauchen
• Nehmen Sie täglich mehr als 2 alkoholische Getränke zu sich
• Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Nahrungsmitteln, die das Ergebnis von Interessen beeinflussen können (z. fermentierte Lebensmittel, probiotische Nahrungsergänzungsmittel usw.)
• Verbrauch von Antibiotika in den letzten 3 Monaten.
• Schwanger, stillend oder in den nächsten 6 Monaten schwanger
• Unzureichender venöser Zugang, um die Blutentnahme zu ermöglichen
• Verschriebene und eingenommene blutdrucksenkende/cholesterinsenkende/Typ-2-Diabetiker-Medikamente, die weniger als 3 Jahre vor der Interventionsteilnahme begonnen haben
• Hohe aktuelle Aufnahme von Ballaststoffen* aus Naturreis oder Vollkornprodukten. *Hohe, moderate oder niedrige Aufnahme als ≥ 6 Portionen, 4 - 5 Portionen bzw. ≤ 3 Portionen täglich, basierend auf den My Healthy Plate-Richtlinien
• Hohe aktuelle Aufnahme von Ballaststoffen* aus Gemüse. * Hohe, mittlere oder niedrige Aufnahme als ≥ 2 Portionen, 2 Portionen bzw. ≤ 1 Portion, basierend auf den My Healthy Plate-Richtlinien