Lysinbedarf während der Stillzeit

Bei dieser Studie handelt es sich um eine eintägige Interventionsstudie, bei der die Teilnehmer in einem Design mit wiederholten Messungen untersucht werden, wobei eine Person die Möglichkeit hat, an bis zu 4 Test-Lysinaufnahmen für jede Laktationsphase teilzunehmen. Es werden mindestens 10 Frauen rekrutiert, und wir hoffen, die gleichen Frauen für 8 Studientage zu behalten, um die Datenvariabilität zu minimieren.

Potenzielle Teilnehmer treffen sich mit uns zu einer einstündigen Vorbeurteilung, bei der wir ihre Eignung für die Teilnahme an der Studie beurteilen. An jedem Studientag erhalten die Teilnehmer nach dem Zufallsprinzip eine Lysin-Testmenge, die von einem Mangel bis zu einem Überschuss reicht. Die Diäten am Studientag bestehen aus 8 stündlichen isokalorischen und isonitrogenen Mahlzeiten in einem Proteinshake, die jeweils 1/12 des täglichen Energiebedarfs ausmachen. Die Diäten bestehen aus kristallinen Aminosäuremischungen, die auf der Zusammensetzung von Eiprotein basieren.

Der 5. bis 8. Mahlzeit wird ein stabiler Kohlenstoff-13 (13C)-Isotopentracer (L-[1-13C]Phenylalanin) zugesetzt. Wir werden die Oxidationsrate dieses in der Atemluft ausgeatmeten Tracers und den Fluss dieses Tracers anhand seiner Anreicherung im Urin messen. Wir werden auch eine einzelne Blutprobe entnehmen, um die Lysinmetaboliten zu messen. Der Lysinbedarf wird durch ein zweiphasiges lineares Regressions-Crossover-Modell zur L-[1-13C]Phenylalanin-Tracer-Oxidation unter Verwendung einer Regression mit gemischten Modellen bestimmt, um wiederholte Messungen zu berücksichtigen. Die Oxidationsrate der Indikatoraminosäure steigt mit zunehmender Lysinaufnahme linear an, bis sie ein Plateau erreicht. Der Punkt, an dem dieser Steady State erreicht wird, bedeutet, dass die Testaminosäure überwiegend für die Proteinsynthese verwendet wird. Der primäre Endpunkt ist die Lysinaufnahmemenge, bei der der Übergang von der Indikatoroxidation (linearer Anstieg) zur Proteinsynthese (Plateau) erfolgt.