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Respuestas personalizadas al ensayo de composición dietética (PREDICT)

5 de febrero de 2021 actualizado por: Guy's and St Thomas' NHS Foundation Trust

Predicción de diferencias interindividuales en la respuesta bioquímica y de comportamiento a las comidas con diferentes composiciones nutricionales utilizando perfiles metabolómicos y de microbioma.

Los alimentos que comemos, nuestra dieta, pueden afectar si desarrollamos enfermedades durante nuestras vidas, como diabetes o enfermedades del corazón. Esto se debe a que la cantidad y los tipos de alimentos que comemos pueden afectar nuestro peso, y porque el cuerpo metaboliza (procesa) diferentes alimentos de diferentes maneras.

Los científicos también descubrieron que las bacterias en nuestros intestinos (el microbioma intestinal) afectan nuestro metabolismo, peso y salud y que, junto con la dieta y el metabolismo de una persona, podrían usarse para predecir el apetito y cómo las comidas afectan los niveles de azúcar (glucosa) y grasas (lípidos) que se encuentran en la sangre después de comer. Si el azúcar y la grasa en la sangre son demasiado altos con demasiada frecuencia, existe una mayor probabilidad de desarrollar enfermedades como la diabetes.

El microbioma intestinal es diferente en diferentes personas. Solo el 10-20% de los tipos de bacterias que se encuentran en nuestros intestinos se encuentran en todos. Esto podría significar que la mejor dieta para prevenir enfermedades debe coincidir con el microbioma intestinal de una persona y podría ser posible encontrar alimentos o dietas personalizados que ayuden a reducir la posibilidad de desarrollar enfermedades crónicas y síndrome metabólico.

Los investigadores del estudio están reclutando voluntarios mayores de 18 años de la cohorte TwinsUK para participar en un estudio que tiene como objetivo responder a las preguntas anteriores. Los participantes deberán asistir a una visita clínica en la que se les darán muestras de sangre, heces, saliva y orina. Los participantes también recibirán un desayuno y un almuerzo estandarizados y se les colocará un monitor de glucosa (marca Abbott Freestyle Libre-CE) para monitorear sus niveles de azúcar en la sangre. Después de la visita, se les pedirá a los participantes que coman comidas estandarizadas en casa para el desayuno durante otros 12 días. Los participantes también deberán pincharse los dedos a intervalos regulares para recolectar pequeñas cantidades de sangre y registrar constantemente su apetito, comida, actividad física y sueño usando aplicaciones y dispositivos portátiles.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Elección del diseño: El estudio es un estudio de intervención mecanicista de un solo brazo.

Población de estudio: los participantes gemelos se reclutarán de la base de datos TwinsUK y los no gemelos se reclutarán a través de plataformas de redes sociales y campañas publicitarias.

Evaluación de detección: los posibles participantes serán seleccionados en función de los criterios de inclusión y exclusión definidos por el equipo de gestión del estudio. El reclutamiento se realizará por teléfono y por Internet y correos electrónicos, y los posibles participantes serán registrados para su cita inicial para adquirir las medidas de referencia.

Duración del estudio: Cada participante participará en el estudio por un período de hasta 3 semanas.

El estudio PREDICT se dividirá en 3 cohortes de protocolo, donde todos los participantes (n=2500) completarán una visita clínica inicial como se describe a continuación. De este total, la Cohorte 1 (n=1150) completará una intervención dietética en el hogar que durará hasta 2 semanas (junio de 2018 - mayo de 2019). Dentro de este grupo, 100 participantes completarán una intervención dietética adicional en el hogar que durará hasta 3 semanas (febrero de 2019 - mayo de 2019).

Luego de completar esta primera cohorte, la Cohorte 2 (n = 900) completará una intervención dietética similar en el hogar que durará hasta 2 semanas (junio de 2019 - mayo de 2023). Dentro de esta cohorte, 50 participantes también completarán un fenotipado cardiometabólico profundo en su visita clínica (septiembre de 2019 - febrero de 2020).

Finalmente, la Cohorte 3 (n=450) solo completará la visita clínica inicial (junio de 2019 - mayo de 2023).

Intervención dietética:

El primer día (visita de referencia), los participantes recibirán comidas estandarizadas para el desayuno y el almuerzo. Los participantes que continúen con la intervención en el hogar (n=2050) recibirán una intervención dietética que durará hasta 12 días después de su visita clínica. A cada participante se le indicará que coma comidas estandarizadas para el desayuno, que debe ser su primera comida del día. En algunos de estos días, también se les pedirá a los participantes que coman un almuerzo estándar. Los participantes son libres de comer lo que deseen en cualquier otro momento, aunque podemos proporcionar una lista de alimentos recomendados. El equipo de estudio proporcionará las comidas estandarizadas a todos los participantes el día de la visita. Los alimentos incluidos como parte de estas comidas serán alimentos que se consumen comúnmente y se pueden preparar con productos que se venden en los supermercados del Reino Unido. Se asegurará a los participantes que la cantidad de alimentos se diseñará para garantizar un peso corporal estable durante el transcurso del estudio. Se les pedirá a los participantes que consuman la cantidad total de alimentos indicada para las comidas estandarizadas y que registren cualquier alimento sobrante a través de una aplicación digital para la cual se brindará capacitación al comienzo del estudio. Durante los 2 días restantes posteriores al período de intervención dietética de 12 días, los participantes pueden comer y beber lo que deseen o elegir de la lista de alimentos recomendados que se les proporcionó. Se les pedirá que realicen un seguimiento de todas las comidas, refrigerios y bebidas en su aplicación digital. También se aconsejará a los participantes que no cambien sus patrones de actividad física durante el curso del estudio.

Después de la visita de línea de base, se establecerá un contacto regular con los participantes a través del teléfono, su aplicación y mensajes de texto durante el período de la intervención para fomentar el cumplimiento y resolver cualquier duda.

Antropometría: el peso, la altura, la circunferencia de la cintura y la cadera, la presión arterial y la grasa corporal se tomarán mediante procedimientos estándar, por duplicado, por un investigador capacitado en todas las citas cara a cara. Se usarán escaneos DXA usando una máquina Hologic para evaluar la composición corporal en todos los participantes.

Dieta y estilo de vida: se les pedirá a los participantes que completen un sencillo cuestionario de referencia en línea y que registren la información diaria sobre la dieta y la actividad mediante aplicaciones digitales. La información sobre el estilo de vida (como el sueño, el ejercicio y la frecuencia cardíaca) se controlará mediante dispositivos portátiles digitales. La información dietética y los datos psicológicos (por ejemplo, el hambre) se registrarán en una aplicación de teléfono móvil digital. La capacitación en todas las aplicaciones y equipos se brindará en la visita inicial.

Dispositivos digitales: se les pedirá a los participantes que registren la información sobre la actividad y la dieta diaria mediante aplicaciones digitales y la información sobre el estilo de vida se controlará mediante dispositivos portátiles digitales. El monitor continuo de glucosa (Freestyle Libre, CGM) proporciona perfiles continuos de glucosa hasta por 14 días. El CGM se insertará en la parte posterior de la parte superior del brazo en la visita inicial de una enfermera. El CGM mide las concentraciones de glucosa en el líquido intersticial subcutáneo cada 15 minutos y se pueden mostrar en un dispositivo remoto cuando sea necesario. Las lecturas serán ciegas para que el comportamiento del participante no se vea afectado por las lecturas de glucosa. El CGM se eliminará al final del período de intervención. Los participantes pueden retirar el monitor de glucosa en casa y se les proporcionarán instrucciones detalladas sobre el procedimiento de extracción el día 1 de su visita. Se pondrá a disposición de los participantes un número de contacto 24 horas para cualquier consulta o si surgiera algún problema. Se descargarán los datos del MCG y se evaluarán los perfiles de glucosa sobre la base de los datos recopilados en los días 1 a 14.

Muestras de sangre: la sangre posprandial se recolectará el primer día en la clínica y en días adicionales en el hogar utilizando muestras de sangre por punción digital.

Aplicación digital: se les pedirá a los participantes que descarguen una aplicación diseñada específicamente para este estudio, que proporciona una funcionalidad de registro de dieta y actividad similar a las aplicaciones existentes ampliamente utilizadas, como MyFitnessPal.

Se les pedirá a los participantes que registren y controlen la siguiente información a través de la aplicación digital y dispositivos portátiles:

  • Registro diario de los alimentos consumidos a lo largo del día con tamaño de las porciones y fotografías
  • Patrones continuos de sueño y actividad física.
  • Calificaciones periódicas de hambre, saciedad y apetito
  • Sensación psicológica de energía y estado de ánimo.
  • Consumo diario de medicamentos

Durante el día de la visita inicial, se ayudará a los participantes con la instalación y configuración y se les proporcionarán instrucciones sobre cómo usar la aplicación. La aplicación estará disponible en versiones para los sistemas operativos iOS y Android, y admitirá una amplia gama de modelos de teléfonos móviles, como se espera entre la población participante. La aplicación se sincronizará de forma remota con los servidores de la base de datos back-end, a través de una API encriptada y autenticada, y admitirá la operación fuera de línea para cuando los pacientes deseen registrar una entrada sin cobertura de red. Esta sincronización en segundo plano continua significa que no será necesario descargar datos explícitamente del teléfono al final del estudio.

Se reclutará un subgrupo de participantes de la cohorte 2 (n = 50) que continúan en la fase de inicio para proporcionar medidas cardiometabólicas adicionales, en función de los datos metabolómicos y de fenotipado recopilados previamente. Este subgrupo se someterá a una exploración XMR abdominal y pruebas cardiovasculares en su visita inicial, antes de continuar con la intervención en el hogar.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Anticipado)

2500

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Estudio Contacto

Ubicaciones de estudio

    • England
      • London, England, Reino Unido, SE1 7EH
        • Reclutamiento
        • King's College London
        • Contacto:

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años y mayores (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • La elegibilidad de los participantes incluye a los mayores de 18 años que tienen un índice de masa corporal (IMC) entre 20 y 49,9 kg/m2.
  • La elegibilidad dentro de un subgrupo de participantes que se someten a la intervención en el hogar (n=1100) requerirá que los participantes tengan entre 18 y 65 años de edad.
  • La elegibilidad dentro de otro subgrupo de participantes sometidos a fenotipado cardiometabólico (n=50) requerirá que los participantes tengan >55 años de edad.

Criterio de exclusión:

  • Se niega o no puede dar su consentimiento informado para participar en el estudio
  • Tiene una enfermedad inflamatoria en curso, es decir, AR, LES, polimialgia y otras enfermedades del tejido conectivo.
  • Haber tenido cáncer en los últimos tres años, excluyendo cáncer de piel.
  • Ha tenido trastornos gastrointestinales a largo plazo, incluida la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) o la enfermedad celíaca (alergia al gluten), pero sin incluir el SII.
  • Está tomando los siguientes medicamentos diarios: inmunosupresores, antibióticos en los últimos tres meses.
  • Son usuarios a largo plazo de IBP (como omeprazol y pantoprazol), a menos que puedan dejar de tomarlos dos semanas antes del inicio del estudio y permanecer sin ellos durante las dos semanas del estudio.
  • Tiene diabetes mellitus tipo I o está tomando medicamentos para la diabetes mellitus tipo II. Se excluirán aquellos que no estén tomando medicamentos pero que tengan un nivel de glucosa capilar de >12mmol/l basado en HemoCue. Los resultados de las pruebas de sangre se compartirán con su médico de cabecera después del estudio.
  • Actualmente sufren de depresión aguda diagnosticada clínicamente.
  • Ha tenido un ataque al corazón (infarto de miocardio) o un derrame cerebral en los últimos 6 meses.
  • estas embarazada
  • Sea vegano, padezca algún trastorno alimentario o no esté dispuesto a tomar los alimentos que forman parte del estudio.

Para los participantes que continúan con la intervención en el hogar (n=2000), se aplican las siguientes exclusiones adicionales:

  • No tiene un teléfono móvil capaz de ejecutar la aplicación digital o no puede usarlo para operar la aplicación.
  • Tiene alergia a los adhesivos que impedirían la correcta fijación del monitor continuo de glucosa.

Para los participantes que se someten a fenotipado cardiometabólico y XMRI (n = 50), se aplican las siguientes exclusiones adicionales:

  • Tiene <55 años de edad
  • no son mujeres
  • Tener cualquier tipo de material no removible en su persona que no esté permitido bajo la resonancia magnética.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: N / A
  • Modelo Intervencionista: Asignación de un solo grupo
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Intervención dietética
Intervención dietética de 2 semanas usando comidas de prueba estandarizadas
Realizar un estudio dietético intervencionista utilizando comidas estandarizadas para predecir en un individuo su respuesta metabólica a determinados alimentos utilizando el microbioma intestinal y su perfil metabólico. Las respuestas incluirán apetito posprandial, niveles de saciedad, glucosa circulante, insulina, cuerpos cetónicos y niveles de lípidos.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Perfil del microbioma intestinal
Periodo de tiempo: 1-2 días
Evaluación del microbioma intestinal de los participantes
1-2 días
Lípidos
Periodo de tiempo: 1 día a 2 semanas
Medición de lípidos en sangre.
1 día a 2 semanas
Glucosa
Periodo de tiempo: 2 semanas
Medición de glucosa en sangre
2 semanas
Dormir
Periodo de tiempo: 2 semanas
Registro del patrón de sueño utilizando un dispositivo portátil (es decir, reloj deportivo)
2 semanas
Actividad física
Periodo de tiempo: 2 semanas
Registro de actividad física utilizando un dispositivo portátil (es decir, reloj deportivo)
2 semanas
Evaluación del hambre y el apetito
Periodo de tiempo: 2 semanas
Registro de patrones de hambre y apetito mediante una aplicación digital
2 semanas

Otras medidas de resultado

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Inflamación
Periodo de tiempo: 1 día
IL-6
1 día
Metabolismo de la glucosa
Periodo de tiempo: 2 semanas
Péptido C
2 semanas
Metabolómica
Periodo de tiempo: 1 día
Análisis de RMN de un panel de 220 metabolitos
1 día
Presión arterial sistólica y diastólica
Periodo de tiempo: 6 horas
Clínica de Presión Arterial Sistólica y Diastólica
6 horas
Composición corporal
Periodo de tiempo: 1 día
Grasa visceral en kg
1 día
Enzimas digestivas
Periodo de tiempo: 1 día
Concentración de amilasa salival
1 día
Velocidad de onda de pulso
Periodo de tiempo: 1 día
(subgrupo n=50) medida de la velocidad de la onda del pulso utilizando la arteria carótida y femoral
1 día
Grosor de la íntima-media carotídea
Periodo de tiempo: 1 día
(subgrupo n=50) Medida del grosor íntima-media carotideo mediante ecografía
1 día
Cuantificación de grasa
Periodo de tiempo: 1 día
(subgrupo n=50) Cuantificación de tejido adiposo hepático, visceral y subcutáneo a partir de XMR
1 día
Placa carotidea
Periodo de tiempo: 1 día
(subgrupo n=50) Clasificación de la placa carotídea mediante ecografía
1 día

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Tim Spector, King's College London

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Publicaciones Generales

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

4 de junio de 2018

Finalización primaria (Anticipado)

4 de mayo de 2023

Finalización del estudio (Anticipado)

4 de mayo de 2023

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

14 de marzo de 2018

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

26 de marzo de 2018

Publicado por primera vez (Actual)

27 de marzo de 2018

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

9 de febrero de 2021

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

5 de febrero de 2021

Última verificación

1 de febrero de 2021

Más información

Términos relacionados con este estudio

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

No

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

Ensayos clínicos sobre Enfermedades cardíacas

Ensayos clínicos sobre Intervención dietética

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