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Efectos de una comida rica en grasas sobre la simpatólisis mediada por el ejercicio

2 de enero de 2024 actualizado por: Philip Millar, University of Guelph

El objetivo de este ensayo es examinar los efectos de una única comida rica en grasas con o sin la co-ingesta de nitrato en la dieta sobre la simpatólisis mediada por el ejercicio. Las principales preguntas que pretende responder son:

  1. ¿Cuáles son los mecanismos responsables de la reducción de la simpatólisis mediada por el ejercicio después de una comida rica en grasas?
  2. ¿Puede el nitrato dietético prevenir la disminución de la simpatólisis mediada por el ejercicio?

Se pedirá a los participantes que completen tres visitas del estudio en orden aleatorio:

  1. comida baja en grasas
  2. comida rica en grasas
  3. Comida rica en grasas más nitrato dietético

La simpatólisis mediada por el ejercicio se medirá mediante ecografía Doppler mediante un protocolo que incluye ejercicio rítmico de agarre manual y un estímulo de presión negativa en la parte inferior del cuerpo. La simpatólisis se evaluará antes de cada comida y 1, 2 y 3 horas después de la comida.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Estimado)

15

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Estudio Contacto

  • Nombre: Philip Millar, PhD
  • Número de teléfono: 54818 5198244120
  • Correo electrónico: pmillar@uoguelph.ca

Ubicaciones de estudio

    • Ontario
      • Guelph, Ontario, Canadá, N1G2W1
        • Reclutamiento
        • University of Guelph - Human Cardiovascular Physiology Laboratory
        • Contacto:
          • Philip Millar

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto

Acepta Voluntarios Saludables

Descripción

Criterios de inclusión:

  • 18-30 años de edad
  • Saludable, libre de enfermedades cardiovasculares, metabólicas o musculoesqueléticas conocidas.

Criterio de exclusión:

  • Enfermedad cardiovascular o metabólica diagnosticada, lesión que impida el ejercicio de prensión manual, prescripción de medicamentos crónicos distintos de los anticonceptivos orales.
  • Incapacidad para abstenerse de consumir drogas (excepto anticonceptivos orales), cafeína, alcohol, actividad física extenuante, enjuagues bucales y multivitaminas antes del estudio.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Doble

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador activo: Comida rica en grasas con bebida de remolacha
2 McMuffins de huevo con salchicha y patatas fritas de McDonald's y 10 g de remolacha en polvo mezclados en 250 ml de bebida de agua fría del grifo
Bebida que contiene 10 g de remolacha en polvo en 250 ml de agua fría del grifo.
Otros nombres:
  • Superbeets
Comparador de placebos: Comida rica en grasas con bebida placebo
2 McMuffins de huevo con salchicha y una patata de patata de McDonalds y saborizante de agua Mio en 250 ml de agua fría del grifo. Se mezclaron trazas de azúcar y sodio para combinar con el suplemento de remolacha.
Aroma Mio en 250 mL de agua fría del grifo. Se agregaron trazas de azúcar y sodio para igualar el contenido del suplemento de remolacha.
Otros nombres:
  • Mío
Comparador falso: Control de comidas bajas en grasas
Copos de maíz Kelloggs (110 g), yogur griego (400 g), leche descremada (500 ml) y jugo de naranja (250 ml). Energía equivalente a la comida rica en grasas
Comida baja en grasas con copos de maíz, yogur griego, leche desnatada y zumo de naranja.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Conductancia vascular del antebrazo
Periodo de tiempo: Antes de la intervención y 1, 2, 3 horas postintervención
Ecografía dúplex de la arteria braquial.
Antes de la intervención y 1, 2, 3 horas postintervención
Flujo sanguíneo del antebrazo
Periodo de tiempo: Antes de la intervención y 1, 2, 3 horas postintervención
Ecografía dúplex de la arteria braquial.
Antes de la intervención y 1, 2, 3 horas postintervención
Presión arterial sistólica y diastólica
Periodo de tiempo: Antes de la intervención y 1, 2, 3 horas postintervención
pletismografía dedo
Antes de la intervención y 1, 2, 3 horas postintervención

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Niveles plasmáticos de noradrenalina.
Periodo de tiempo: Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre congelada a -80 grados Celsius y analizada más adelante
Equipo ELISA
Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre congelada a -80 grados Celsius y analizada más adelante
Niveles plasmáticos de concentración de nitrato/nitrito
Periodo de tiempo: Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre congelada a -80 grados Celsius y analizada más adelante
Equipo ELISA
Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre congelada a -80 grados Celsius y analizada más adelante
Concentraciones de glucosa en sangre
Periodo de tiempo: Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre analizada inmediatamente después de la recolección en cada momento.
Monitor de glucosa en sangre
Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre analizada inmediatamente después de la recolección en cada momento.
Niveles plasmáticos de triglicéridos.
Periodo de tiempo: Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre congelada a -80 grados Celsius y analizada más adelante
Kit de ensayo de triglicéridos
Sangre extraída antes de la intervención y 1, 2, 3 horas después de la intervención. Sangre congelada a -80 grados Celsius y analizada más adelante

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Philip Millar, PhD, University of Guelph

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Estimado)

8 de enero de 2024

Finalización primaria (Estimado)

30 de diciembre de 2024

Finalización del estudio (Estimado)

30 de diciembre de 2024

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

15 de diciembre de 2023

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

15 de diciembre de 2023

Publicado por primera vez (Actual)

29 de diciembre de 2023

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

5 de enero de 2024

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

2 de enero de 2024

Última verificación

1 de enero de 2024

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 23-01-017

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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