Jodin puutteen esiintyvyys Haitin syrjäisissä yhteisöissä

Haiti on yksi harvoista jäljellä olevista maista, joilla on jodinpuutoshäiriöiden riski. Vuoden 2018 tutkimuksessa jodittua suolaa havaittiin <20 %:ssa kotitalouksista, ja ei-raskaana olevien ja raskaana olevien naisten jodineritys viittasi riittämättömään saantiin, ja syrjäisellä sisämaassa asuvat ovat suurimmassa vaarassa.

Haiti Salt Program (HSP) perustettiin vuonna 2006 Notre Damen yliopistossa Yhdysvalloissa (UND). HSP:n tavoitteena on toimittaa väkevöityä suolaa IDD:n ja lymfaattisen filariaasin torjuntaan käyttämällä omavaraista liiketoimintamallia, joka turvaa kaikkien siinä työskentelevien toimeentulon. HSP ostaa suolaa paikallisilta pientuottajilta jalostettaviksi paikallisessa tehtaassa, jossa on vankat, standardoidut ja valvotut tilat, jotka jodittavat suolan oikeissa olosuhteissa, valmiina reiluksi jälleenmyyntiin kuluttajalle. Suolaa jaetaan tällä hetkellä läntisessä departementissa, vaikka sen käyttöönottoa suunnitellaan koko maan laajuiseksi. Tällä aloitteella on potentiaalia nopeuttaa väestön jodin saannin optimointia kaikkialla Haitissa ja IDD:n ehkäisyn kautta, mikä edistää myönteisesti maan kehitystä.

Haitissa joditilasta ja jodipitoisten ruokien, joditetun suolan ja muiden jodipitoisten ruokien, kuten liemikuutioiden, saannista on vähän tietoa, erityisesti maaseudulta ja syrjäisistä paikoista. Haitin tällaisten syrjäisten alueiden tilanteesta tarvitaan päivitystä, jotta voidaan tiedottaa ja edistää jodipitoisen suolan politiikan kehittämistä ja täytäntöönpanoa alueella.

Tämän tutkimuksen erityistavoitteena on arvioida kahden edustavan väestön alaryhmän, nimittäin koulu-ikäisten lasten ja lisääntymisiässä olevien naisten, joditilannetta syrjäisellä Haitin keskitasangolla. Oletamme, että mUIC osoittaa väestön jodin puutteen molemmissa näissä väestöryhmissä.