Kliiniset tutkimukset viidestä erilaisesta ravintolisästä ja rajoittavasta ruokavaliosta aikuisille (FOODSU)

Lihavuuden ilmaantuvuus on lisääntynyt nopeasti, ja tästä tilasta on tullut merkittävä kansanterveysuhka, koska se liittyy vahvasti useiden sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien, syövän ja aivojen ikääntymisen, riskin lisääntymiseen. Liikalihavuus ja ylipaino ovat monitekijäperäisiä kroonisia sairauksia, joille on ominaista korkea oksidatiivisuus ja alhainen krooninen tulehdus. Toistaiseksi lihavuuden ja liikalihavuuteen liittyvien aineenvaihduntahäiriöiden taustalla olevia molekyylimekanismeja ei ole täysin selvitetty, ja tehokkaat terapeuttiset lähestymistavat tulehduksen ja oksidatiivisen stressin alentamiseksi ovat tällä hetkellä yleistä mielenkiintoa.

Viime vuosina ravintolisät ja ovat kiinnostavia ihmisten terveyden parantamiseksi. Tämä tutkimus on suunniteltu rinnakkaistutkimukseksi, satunnaistetuksi kaksoissokkotutkimukseksi, jossa tutkitaan viiden eri ravintolisän kahden kuukauden päivittäisen oraalisen annostelun tehokkuutta yhdessä ruokavalion rajoittamisen kanssa 120 muutoin terveellä ylipainoisella tai liikalihavalla aikuisella eri biokemiallisilla aineilla (lipidiprofiili, glukoosi, C- reaktiivinen proteiini, bilirubiini, alaniiniaminotransferaasi jne.) ja antropometriset parametrit (kehon massa, kehon rasvaprosentti, viskeraalinen rasvaindeksi jne.). Ravintolisät koostuvat pääasiassa erilaisista kuiduista ja muista bioaktiivisista yhdisteistä.