Remplacer la charge glycémique et l'étude de la satiété
17 décembre 2015 mis à jour par: Frank Greenway, Pennington Biomedical Research Center
Réponse des pics d'énergie après la consommation de glucides Étude sur la charge glycémique et la satiété - Phase 1
L'étude consiste à examiner l'effet de quatre régimes différents en termes d'index glycémique et de quantité de glucides sur la glycémie et l'insuline, ainsi que sur la faim, la satiété et la vigueur.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
La mesure dans laquelle un aliment augmente la glycémie après sa consommation est classée à l'aide de l'indice glycémique (IG).
Les aliments à IG élevé sont ceux qui provoquent une augmentation importante et rapide de la glycémie, tandis que ceux à IG bas produisent de petites fluctuations de la glycémie.
On croit que les aliments à faible IG sont avantageux pour la santé depuis les fluctuations de la glycémie et les résistants à l'insuline ou les diabétiques.
Fait intéressant, certaines études suggèrent que les aliments à faible IG vous rendent moins affamé et que cela peut jouer un rôle important dans la régulation du poids corporel.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
26
Phase
- La phase 1
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
-
Louisiana
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Baton Rouge, Louisiana, États-Unis, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans à 70 ans (ADULTE, OLDER_ADULT)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- Indice de masse corporelle entre 25 et 35 kg/m2
- Glycémie à jeun
- Glycémie à jeun < 125 mg/dl
- Sans maladie chronique
- Disposé à ne manger que les aliments fournis par le Centre pendant les périodes de régime
- Disposé à s'abstenir de consommer de l'alcool pendant les périodes de régime
- Faire du vélo régulièrement et vouloir ne pas tomber enceinte en utilisant le contrôle des naissances (abstinence, méthodes de barrière, partenaire chirurgicalement stérile
- Contraception monophasique (même dose chaque jour)
- La thérapie de remplacement d'hormone
- Post-ménopause (plus d'un an sans saignement)
- Avoir subi une hystérectomie partielle à plus de 55 ans
- hystérectomie complète à tout âge
Critère d'exclusion:
- Présence documentée d'athérosclérose
- Diabète sucré
- Maladie rénale, hépatique, endocrinienne, gastro-intestinale, hématologique ou autre maladie systémique
- Indice de masse corporelle <25 ou > 35
- Antécédents d'abus de drogues ou d'alcool au cours de la dernière année
- Pour les femmes, grossesse, allaitement ou post-partum < 6 mois
- Antécédents de dépression ou de maladie mentale nécessitant un traitement ou des médicaments au cours des 6 derniers mois
- Allergies alimentaires multiples ou préférences ou restrictions alimentaires importantes qui interféreraient avec le respect du régime alimentaire
- Mode de vie ou horaire incompatible avec le protocole d'étude
- Utilisation continue prévue de compléments alimentaires tout au long de l'étude
- Tabagisme ou consommation de tabac
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: LA PRÉVENTION
- Répartition: ALÉATOIRE
- Modèle interventionnel: CROSSOVER
- Masquage: AUCUN
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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EXPÉRIMENTAL: Régime 1
IG élevé ; Haut Carb; GL élevé
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Trois repas par jour
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EXPÉRIMENTAL: Régime 2
IG élevé, faible teneur en glucides, GL moyen
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Trois repas par jour
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EXPÉRIMENTAL: Régime 3
IG bas, glucides élevés, GL moyen
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Trois repas par jour
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EXPÉRIMENTAL: Régime 4
Bas IG, Bas Carb, Bas GL
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Trois repas par jour
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Glycémie au fil du temps
Délai: 1 mois
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La glycémie démontre que les régimes de charge glycémique différente entraînent des différences mesurables dans le glucose sérique et l'insuline.
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1 mois
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Scores visuels analogiques (EVA)
Délai: 1 mois
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La faim, la satiété et la vigueur seront mesurées par les échelles visuelles analogiques.
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1 mois
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Les enquêteurs
- Chaise d'étude: William Cefalu, MD, Pennington Biomedial Research Center
- Chercheur principal: Marlene M Most, PhD, RD, Pennington Biomedical Research Center
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 février 2007
Achèvement primaire (RÉEL)
1 juin 2007
Achèvement de l'étude (RÉEL)
1 juin 2007
Dates d'inscription aux études
Première soumission
19 janvier 2012
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
19 janvier 2012
Première publication (ESTIMATION)
24 janvier 2012
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)
18 décembre 2015
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
17 décembre 2015
Dernière vérification
1 décembre 2015
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Autres numéros d'identification d'étude
- PBRC 26026
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