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Effet de la supplémentation en mélange de protéines pendant l'entraînement physique sur la croissance musculaire et la force

3 octobre 2019 mis à jour par: DuPont Nutrition and Health

Une étude longitudinale randomisée et contrôlée en double aveugle : effet de la supplémentation en mélange de protéines pendant l'entraînement physique sur la croissance musculaire et la force

Cette étude examinera les effets d'un mélange de protéines de soja et de produits laitiers sur la croissance musculaire et la force. Dans la nutrition sportive et dans le vieillissement, il est important d'avoir des muscles sains. Ceci peut être réalisé avec de l'exercice et de la nutrition. La consommation de protéines après un exercice de résistance peut favoriser une croissance musculaire saine et aider à améliorer la force. Les jeunes hommes en bonne santé seront étudiés au cours d'un programme d'exercices de résistance de 12 semaines et recevront des suppléments de protéines tous les jours pendant l'étude. L'hypothèse est qu'un mélange de soja, de lactosérum et de caséine induira un gain musculaire et une augmentation de la force plus importants que le contrôle.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

58

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • Texas
      • Galveston, Texas, États-Unis, 77555
        • University of Texas Medical Branch

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 35 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Homme

La description

Critère d'intégration:

  • Poids corporel stable, en bonne santé, hommes de 18 à 35 ans

Critère d'exclusion:

  1. Entraînement physique (> 2 séances hebdomadaires d'exercices aérobiques ou de résistance d'intensité modérée à élevée)
  2. Entraînement en résistance (> 2 séances hebdomadaires d'intensité modérée à élevée) au cours des six derniers mois
  3. Toute blessure orthopédique qui interdit la participation à l'entraînement physique
  4. Maladie grave du cœur, du foie, des reins, du sang ou des voies respiratoires
  5. Une maladie vasculaire périphérique
  6. Diabète sucré ou autre maladie endocrinienne non traitée
  7. Cancer actif (tous groupes confondus) et antécédents de cancer
  8. Maladie infectieuse aiguë ou antécédents d'infections chroniques (par ex. tuberculose, hépatite, VIH, herpès)
  9. Traitement récent (moins de 6 mois) avec des stéroïdes anabolisants ou des corticostéroïdes.
  10. Abus d'alcool ou de drogue
  11. Tabagisme (fumer ou mâcher)
  12. La plage d'IMC sera (20-29,9 kg/m2) à exclure pour Malnutrition (hypoalbuminémie, et/ou hypotransferrinémie) et Obésité
  13. Faible taux d'hémoglobine (inférieur aux valeurs normales)
  14. Allergies alimentaires (dont lait et soja)
  15. Les personnes suivant un régime végétarien
  16. Femelles
  17. Apport moyen en protéines < 0,6 ou > 1,8 g/kg par jour
  18. Prise de compléments alimentaires tels que thé vert, créatine, ribose, protéines de lactosérum ou de soja, etc. au cours des 6 derniers mois
  19. Suivez actuellement un régime riche en soja ou un régime riche en produits laitiers (consommant > 2 portions de soja par jour ou > 6 portions de produits laitiers)

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Autre
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur placebo: Placebo
Boisson sèche mélangée placebo (glucides)
Complément alimentaire: Placebo
22 grammes de glucides/jour
Expérimental: Mélange
Une boisson mélangée sèche contenant un mélange de protéines de soja, de lactosérum et de caséine
Complément alimentaire: Mélange
22 grammes de protéines/jour
Comparateur actif: Petit lait
Une boisson mélangée sèche contenant de la protéine de lactosérum
Complément alimentaire: Petit lait
22 grammes de protéines/jour

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de la masse musculaire
Délai: Base de référence, 6 semaines, 12 semaines
La masse musculaire sera déterminée par DEXA
Base de référence, 6 semaines, 12 semaines

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changement de force musculaire
Délai: Base de référence, 6 semaines, 12 semaines
Extenseur de genou
Base de référence, 6 semaines, 12 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

DuPont Nutrition and Health

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Mark B Cope, PhD, Solae, LLC
  • Chercheur principal: Blake Rasmussen, PhD, University of Texas

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 juillet 2012

Achèvement primaire (Réel)

1 mai 2014

Achèvement de l'étude (Réel)

1 juin 2014

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 novembre 2012

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

12 décembre 2012

Première publication (Estimation)

13 décembre 2012

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

7 octobre 2019

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

3 octobre 2019

Dernière vérification

1 octobre 2019

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Autres numéros d'identification d'étude

  • CRC-D-179

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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