Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Több étel adagméretének hatása egy étkezésnél a felnőttek táplálékfelvételére

2015. február 17. frissítette: Barbara J. Rolls, Penn State University
Ez a tanulmány azt vizsgálja, hogy az étkezés során az összes étel nagyobb adagjainak felszolgálása milyen hatással van a táplálék- és energiabevitelre. Crossover kialakítással a résztvevők hetente egyszer kapják meg az étkezést négy héten keresztül, és az adagok mérete minden étkezésnél változik. Az étkezéskor felszolgált ételek némelyike ​​alacsony kalóriasűrűségű (kalória grammonként), mások pedig magasabb kalóriasűrűségűek. A cél annak meghatározása, hogy a nagyobb adagok bevitele eltér-e az alanyok vagy az élelmiszerek jellemzőitől függően.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

51

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Egyesült Államok
    • Pennsylvania
      • University Park, Pennsylvania, Egyesült Államok, 16802
        • The Pennsylvania State University, Laboratory for the Study of Human Ingestive Behavior

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

20 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Női

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Testtömegindexe 18-40 kg/négyzetméter
  • Rendszeresen együnk napi háromszor
  • Szívesen elfogyasztja a próbaétkezéseken felszolgált ételeket

Kizárási kritériumok:

  • Élelmiszerallergia vagy korlátozások
  • Fogyókúra hízáshoz vagy fogyáshoz
  • Olyan gyógyszerek szedése, amelyekről ismert, hogy befolyásolják az étvágyat
  • Dohányos
  • Sportoló edzésben
  • Jelenleg terhes vagy szoptat
  • A depresszióra utaló kérdőív pontszáma
  • A kérdőív pontszáma a rendezetlen étkezési attitűdökre utal

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Alapvető tudomány
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: 100%-os adagméretek
Élelmiszer adag mérete A teszt étkezés az összes élelmiszer kiindulási (100%) adagméretéből áll
Egyéb: Élelmiszer adag mérete
Kísérleti: 133%-os adagok
Az ételadagok mérete A teszt étkezés az összes élelmiszer adagjaiból áll, amelyek 133%-kal megegyeznek az alapadagok méretével
Egyéb: Élelmiszer adag mérete
Kísérleti: 167%-os adagok
Az ételadagok mérete A teszt étkezés az összes élelmiszer adagjaiból áll, amelyek 167%-ban megegyeznek az alapadagok méretével
Egyéb: Élelmiszer adag mérete
Kísérleti: 200%-os adagméretek
Az ételadagok mérete A teszt étkezés az összes élelmiszer adagjaiból áll, amelyek 200%-ban megegyeznek az alapadagok méretével
Egyéb: Élelmiszer adag mérete

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Különbségek az étkezési táplálékfelvételben
Időkeret: 1., 2., 3. és 4. hét
Az étkezések során elfogyasztott élelmiszer tömegének különbségei (grammban).
1., 2., 3. és 4. hét
Az étkezési energiabevitel különbségei
Időkeret: 1., 2., 3. és 4. hét
Az étkezések során elfogyasztott élelmiszerek energiatartalmának különbségei (kilokalóriában).
1., 2., 3. és 4. hét
Különbségek az étkezés energiasűrűségében
Időkeret: 1., 2., 3. és 4. hét
Az étkezéskor elfogyasztott élelmiszer energiasűrűségének különbségei (kilokalóriában grammonként).
1., 2., 3. és 4. hét

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az éhség és a jóllakottság különbségei
Időkeret: 1., 2., 3. és 4. hét
Az éhség és a jóllakottság értékelésének különbségei étkezés előtt vagy után, 100 mm-es vizuális analóg skálákkal (mm) mérve
1., 2., 3. és 4. hét
Különbségek az élelmiszerek tulajdonságainak értékelésében
Időkeret: 1., 2., 3. és 4. hét
Az élelmiszer-tulajdonságok (például íz vagy egészségesség) értékelésében mutatkozó különbségek 100 mm-es vizuális analóg skálák (mm) vagy rangsor (rangsor) alapján
1., 2., 3. és 4. hét

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Penn State University

Együttműködők

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Barbara J. Rolls, The Pennsylvania State University

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Általános kiadványok

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2013. március 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2013. december 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2013. december 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2015. február 17.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2015. február 17.

Első közzététel (Becslés)

2015. február 24.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2015. február 24.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2015. február 17.

Utolsó ellenőrzés

2015. február 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • PortionSize102
  • R01DK059853 (Az Egyesült Államok NIH támogatása/szerződése)

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Élelmiszer adag mérete

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Lithuania

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel