Tweens és tinédzserek étrendi bevitelének becslése: A DIETT-tanulmány (DIETT)

Az önbevallott étrendi bevitel jelenleg a legjobb módszer az élelmiszerek és tápanyagok mennyiségi meghatározására számos táplálkozási kutatási tanulmány számára. A 24 órás diéta felidézését általában a kérdezőbiztos tartják a legjobb elérhető módszernek; ezt azonban korlátozza a résztvevők magas fokú terhe és költsége. A National Cancer Institute (NCI) kutatói a közelmúltban egy webalapú, automatizált, önvezérelt, 24 órás visszahívást (ASA24-Kids-2014) fejlesztettek ki, hogy utánozzák a kérdező által alkalmazott 24 órás visszahívási megközelítést a jó minőségű táplálékfelvétel összegyűjtésére. gyermekek és serdülők adatait, miközben minimalizálja az időt és a költségeket. Noha az ASA24-Kids-2014 potenciálisan hasznos és költséghatékony eszköz a gyermekeken és serdülőkön végzett kutatási vizsgálatokhoz szükséges étrendi adatok gyűjtéséhez, gyermekpopulációban való alkalmazását nem validálták. Összesen 30 serdülőt vesznek fel a tanulmányi célok elérése érdekében. Az 1. cél esetében 10 résztvevő egy diéta felidézését hajtja végre az ASA24-Kids-2014 használatával, egy kérdező pedig 24 órás felidézést. A módszerekkel és preferenciákkal kapcsolatos visszajelzéseiket értékeljük. A 2. cél esetében 20 résztvevőt véletlenszerűen osztanak ki hat (hetente egy) webalapú vagy kérdező által irányított, 24 órás visszahívás elvégzésére. A 2. célból származó adatokat elemezni fogják annak meghatározására, hogy a jelentés minősége idővel romlik-e az egyes módszerek esetében. Ezenkívül mindkét cél résztvevőitől visszajelzéseket gyűjtenek a visszahívási módszerekkel kapcsolatos konkrét tényezőkről, mint például a könnyű használat, a technikai kihívások, a rugalmasság, az időtartam és az adatbázis teljessége. A kísérleti tanulmány eredményei kritikus információkkal szolgálhatnak egy nagyobb módszer-összehasonlító tanulmány megtervezéséhez, amely az ASA24-Kids webalapú étrend-felidézésének teljesítményét szigorúan értékeli.