Tradurre le prove dietetiche nella comunità

L'ipertensione (HTN) è un fattore di rischio prevalente per le malattie cardiovascolari, cerebrovascolari e renali e colpisce in modo sproporzionato gli afroamericani (AA). Sebbene i tassi di consapevolezza e trattamento dell'HTN tra gli AA siano simili o superino i bianchi non ispanici, il controllo dell'HTN tra gli AA rimane inadeguato. Studi clinici randomizzati hanno dimostrato l'efficacia delle misure relative allo stile di vita nell'abbassamento della pressione arteriosa, inclusa la dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), che abbassa la pressione sistolica di 6-14 mmHg. DASH richiede un maggiore consumo di frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi e una riduzione dell'assunzione di grassi saturi e sodio. Ci sono prove limitate che DASH sia stato ampiamente adottato dal pubblico e gli AA delle comunità a basso reddito potrebbero essere meno in grado di adottare DASH come attualmente diffuso a causa di barriere legate al reddito, all'istruzione, agli atteggiamenti nei confronti degli alimenti, alle convinzioni sulla salute e alla disponibilità nel vicinato di persone più sane Alimenti. Proponiamo di utilizzare tecniche di ricerca quantitativa e qualitativa (inclusi focus group e sondaggi) per valutare i fattori ambientali, intra-personali, interpersonali e culturali che potrebbero influenzare la traduzione della dieta DASH in una comunità AA a basso reddito, quindi utilizzare le conoscenze raccolte adattare le strategie e gli strumenti di intervento esistenti. Questi forniranno i materiali per un intervento sullo stile di vita pilota randomizzato di tre mesi che implementa la dieta DASH. I 40 partecipanti avranno più di 21 anni e avranno pre-HTN o HTN con pressione arteriosa compresa tra 120-150/80-95 mmHg con 0,1 o 2 agenti antipertensivi e saranno residenti AA di due codici postali a Winston-Salem ( un'area a basso reddito la cui popolazione è significativamente minoritaria).