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The Metabolic Effects of a High Fructose Versus a High Glucose Diet in Overweight Men

3 luglio 2012 aggiornato da: University of Nottingham

Dietary consumption of fructose has increased by nearly 50% since 1960.

A high fructose diet (HFrD) results in greater visceral adiposity and systemic insulin resistance than a high glucose diet. The effects of fructose on liver fatty acid and ATP stores, systemic oxidative stress and cardiovascular status are not fully known.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

The protocol will assess the following outcomes:

  1. The ultimate fate of this increased hepatic fatty acid production following a high fructose vs. glucose diet
  2. The effect of a high fructose vs. glucose diet on liver ATP stores
  3. The effect of a high fructose vs. glucose diet on markers of oxidative stress
  4. The effect of a high fructose vs. glucose diet on cardiovascular status

Factors critical to carbohydrate metabolism such as systemic insulin resistance, body composition, energy expenditure, physical activity will also be assessed.

32 centrally overweight healthy males with a low baseline fructose intake will be recruited. They will be randomised double blindly to receive 25% of their dietary energy requirements from either fructose or glucose for 14 days.

The sugars will first be taken in an energy balanced and then an overfeeding setting.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

32

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Regno Unito
    • Nottinghamshire
      • Nottingham, Nottinghamshire, Regno Unito, NG7 2UH
        • School of Biomedical Sciences, University of Nottingham

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 50 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Maschio

Descrizione

Inclusion Criteria:

  1. Body mass index 25-32
  2. Waist > hip circumference
  3. Age 18-50 years
  4. Male

Exclusion Criteria:

  1. Reported weight change > 3 kg in prior 3/12
  2. Active health problems
  3. Contraindications to MRI scanning
  4. Symptoms of functional bloating or irritable bowel syndrome
  5. Abnormal liver or renal function tests
  6. Random glucose greater than 11.0 mmol/L
  7. Evidence of metabolic or viral liver disease as screened for by hepatitis B and C serology, and ferritin.
  8. Alcohol intake > 21 units per week
  9. Vegetarianism
  10. Normal daily fructose intake from drinks greater than that in 500ml of coca cola
  11. Abnormal carbohydrate energy contribution to baseline diet - defined as greater than 2 standard deviations from the mean of the National Diet and Nutrition Survey 2002 data

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Quadruplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: fructose
25% dietary energy from fructose
Integratore alimentare: high sugar diet
25% of dietary energy from fructose or glucose
Comparatore attivo: glucose
25% dietary energy from glucose
Integratore alimentare: high sugar diet
25% of dietary energy from fructose or glucose

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Liver triglyceride content
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Muscle triglyceride content
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks
Total abdominal visceral fat content (MRI)
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks
Liver ATP, PME concentration and pH (31P MRS)
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks
Liver de novo lipogenesis
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks
Resting energy expenditure, lipid and carbohydrate oxidation rates
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks
Hepatic and systemic insulin resistance
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks
Cardiovascular measures using finometry
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks
Systemic oxidative stress and inflammatory cytokine profile
Lasso di tempo: 2 weeks
2 weeks

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Nottingham

Investigatori

  • Cattedra di studio: Ian A Macdonald, PhD, School of Biomedical Sciences, Nottingham University, UK
  • Investigatore principale: Richard D Johnston, MRCP, School of Biomedical Sciences, Nottingham University, UK

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 gennaio 2010

Completamento primario (Effettivo)

1 dicembre 2010

Completamento dello studio (Effettivo)

1 aprile 2011

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

14 gennaio 2010

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

14 gennaio 2010

Primo Inserito (Stima)

15 gennaio 2010

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

4 luglio 2012

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

3 luglio 2012

Ultimo verificato

1 luglio 2012

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • D/10/2009

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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