Un approccio mediterraneo alla dieta a basso contenuto di FODMAP (MED-LFD) per la gestione dei sintomi dell'IBS

La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) è un disturbo funzionale dell'intestino. I pazienti associano i loro sintomi al consumo di alimenti specifici, creando la necessità di sviluppare un nuovo approccio terapeutico basato sull'alterazione dell'assunzione dietetica di questi pazienti. La dieta a basso contenuto di FODMAP viene spesso utilizzata come trattamento di prima linea sulla base di osservazioni che dimostrano che i carboidrati a catena corta non sono adeguatamente assorbiti nell'intestino tenue e aggravano i sintomi dell'IBS. Inoltre, la dieta mediterranea è un patrimonio culturale rappresentativo di tutti i paesi bagnati dal Mar Mediterraneo, descritta come una dieta ricca di alimenti a base di erbe (cereali, frutta, verdura, legumi, noci, olive), con l'olio d'oliva come consumo principale di grassi, consumo da alto a moderato di pesce e frutti di mare, consumo moderato di uova, pollame, latticini e alcol e basso consumo di carne rossa. D'altra parte, le raccomandazioni nutrizionali del British National Institute for Health and Care Excellence (NICE) che gestisce l'IBS sono state create sulla base di revisioni sistematiche e si basano su modifiche dietetiche e dello stile di vita su caffeina, alcol, bevande gassate, fibre, amido resistente , consumo di frutta, sorbitolo, avena e semi di lino, abitudini alimentari, probiotici e attività fisica.

Lo scopo diretto dello studio è confrontare l'efficacia di due modelli dietetici, il MED-LFD e le raccomandazioni nutrizionali del NICE per la gestione dell'IBS. L'efficacia sarà valutata in base alla gravità dei sintomi. Inoltre, verranno valutati i possibili miglioramenti della qualità della vita e il sollievo dei sintomi tra i due gruppi. Infine, i campioni fecali raccolti verranno utilizzati per valutare l'effetto di ciascun intervento sul microbiota intestinale.

Il campione è stato calcolato su 108 partecipanti con potere statistico prespecificato 80%, livello di significatività α=0,05 e aggiustamento del 10% per non conformità in ciascun gruppo per rilevare un aumento nella misura dell'esito primario (deviazione standard dell'esito=60). L'ipotesi di cui sopra dei mezzi era basata sulla meta-analisi di Peter Varju, et al. 2017. I pazienti saranno reclutati dal Dipartimento di Nutrizione Clinica, Attikon University General Hospital, dove verrà effettuato l'intervento nutrizionale.