Cambiamenti nella forza muscolare, nei marcatori infiammatori e nella composizione corporea in risposta al digiuno a giorni alterni combinato con l'integrazione di olio di krill negli adulti con sovrappeso e obesità

Valutare l'effetto dell'integrazione con LCn-3 PUFA durante la restrizione calorica sui cambiamenti della massa magra.

I cambiamenti nella massa magra saranno misurati utilizzando una tecnica di acqua di ossido di deuterio (D2O). Questa tecnica è stata utilizzata negli ultimi 50 anni per stimare l'acqua corporea totale (TBW), che viene poi utilizzata per calcolare la massa magra (FFM) in kg.

Gli investigatori prenderanno due campioni di saliva dai partecipanti a ciascuna visita.

Il dinamometro a mano idraulica Jamar, che è uno strumento portatile utilizzato in ambito clinico e di ricerca per misurare con precisione la forza di presa e la funzione della mano, verrà utilizzato per misurare la forza di presa della mano. Ha una maniglia regolabile che contiene cinque posizioni di presa per adattarsi a diverse dimensioni e preferenze della mano. Misura la quantità di forza che una mano può spremere attorno al dinamometro, che in termini utilizzati per prevedere la forza muscolare complessiva. Il sistema idraulico portatile contiene un intervallo di misurazione da 0 a 200 libbre di forza (da 0 a 90 chilogrammi), rendendolo appropriato per testare la forza della presa della mano.

Il dinamometro verrà regolato in base alle dimensioni della mano del partecipante. Quindi, al partecipante verrà chiesto di eseguire la massima pressione di presa possibile per due o tre secondi. I soggetti riceveranno una guida verbale dall'esaminatore per iniziare e terminare il test di presa.

Il test di sollevamento della sedia verrà utilizzato per valutare le prestazioni fisiche. Ai soggetti verrà chiesto di sedersi su una sedia senza braccioli ed eseguire un'alzata da una sedia a una posizione completamente eretta (in piedi completamente eretto in una posizione eretta e verticale) e poi sedersi di nuovo il più rapidamente possibile cinque volte con il tempo di registrazione, con le braccia incrociate sul petto.

Il test di sollevamento della sedia si baserà sui secondi (s).

Valutare l'effetto dell'integrazione con LCn-3 PUFA durante la restrizione calorica sui cambiamenti della massa grassa.

I cambiamenti nella massa grassa saranno misurati utilizzando una tecnica di acqua di ossido di deuterio (D2O). Questa tecnica è stata utilizzata negli ultimi 50 anni per stimare l'acqua corporea totale (TBW), che viene poi utilizzata per calcolare la massa grassa in kg.

Gli investigatori prenderanno due campioni di saliva dai partecipanti a ciascuna visita.

L'effetto dell'effetto dei PUFA LC n-3 durante l'intervento di perdita di peso alimentare sull'ormone della sazietà (GLP-1).

Le misurazioni delle concentrazioni plasmatiche di GLP-1 saranno determinate utilizzando il kit ELISA (Merck EMD Millipore, Millipore, Billerica, MO, USA). Tutte le analisi saranno eseguite secondo il protocollo e le istruzioni del produttore.

L'effetto dell'effetto dei PUFA LC n-3 durante l'intervento dietetico per la perdita di peso sull'ormone della sazietà (PYY).

Le misurazioni delle concentrazioni plasmatiche di PYY saranno determinate utilizzando il kit ELISA (Merck EMD Millipore, Millipore, Billerica, MO, USA).

Tutte le analisi saranno eseguite secondo il protocollo e le istruzioni del produttore.

L'effetto dell'effetto dei PUFA LC n-3 durante l'intervento dietetico per la perdita di peso sull'ormone della fame (grelina acilata).

Le misurazioni delle concentrazioni di grelina acilata nel plasma saranno determinate utilizzando il kit ELISA (Merck EMD Millipore, Millipore, Billerica, MO, USA).

Tutte le analisi saranno eseguite secondo il protocollo e le istruzioni del produttore.

I livelli di glucosio saranno determinati utilizzando un saggio enzimatico di esochinasi (Randox Laboratories Ltd., Crumlin, UK).

I valori di HOMA-IR saranno calcolati utilizzando l'equazione sviluppata da Matthews e colleghi (Matthews, 1985).