Dieta Mediterranea e Dieta Standard sull’indicatore cardiometabolico nei pazienti con apnea

Una volta confermati i criteri di inclusione, verrà fornita una spiegazione dettagliata dello studio e gli investigatori responsabili chiariranno eventuali dubbi sullo studio. Il paziente accetterà liberamente di partecipare alla ricerca firmando la lettera di consenso informato.

In tutti i pazienti verranno effettuate le seguenti misurazioni:

Dati sociodemografici e clinici. L'équipe di ricerca effettuerà un interrogatorio medico per raccogliere dati sociodemografici, storia clinica patologica e non patologica. Il paziente verrà interrogato sulla sua età, storia clinica con storia personale patologica e non patologica, trattamento farmacologico e non farmacologico.

Misurazione della pressione sanguigna La pressione sanguigna sarà misurata dall'équipe medica partecipante allo studio, con uno sfigmomanometro calibrato, senza precedente consumo di caffè, senza aver fumato o consumato cola negli ultimi 30 minuti. Il paziente sarà seduto su una sedia, con la schiena appoggiata, senza incrociare i piedi.

. Misurazione delle variabili del sonno. Nella prima consultazione della Clinica del sonno, i parametri di AHI e ODI verranno rilevati con l'apparecchiatura CPAP, che fa parte degli studi eseguiti di routine in pazienti con apnea ostruttiva del sonno. Dura dalle 7 alle 8 ore.

Polisonnografia: Si procederà all'assemblaggio dei canali che compongono la polisonnografia: derivazioni elettroencefalografiche ed elettro-oculogramma, elettromiogramma del mento e delle gambe, segnali di flusso respiratorio termistore e/o cannula nasale, segnali di sforzo respiratorio, monitoraggio continuo dell'ossigeno, elettrocardiogramma, e determinazione della posizione del corpo del paziente.

Misurazione di indicatori biochimici. Con il paziente a digiuno da 8 a 10 ore, verrà prelevato un campione di sangue nel sangue venoso per misurare il glucosio, il profilo lipidico (Colesterolo, Trigliceridi, LDH, VLDL). Misurazioni da effettuare alla prima visita, 6 e 12 mesi.

Misurazioni antropometriche e della composizione corporea La misurazione dei dati antropometrici sarà effettuata dai nutrizionisti partecipanti a questa ricerca, precedentemente standardizzata. per la misurazione della composizione corporea verrà utilizzata l'apparecchiatura InBody, dove si otterranno la percentuale di grasso, massa grassa, massa magra, liquidi totali.

Verranno utilizzati la scala della sonnolenza di Epworth, il diario del sonno, nonché le misurazioni e i cambiamenti del sonno applicati. La Epworth Sleepiness Scale (ESE) valuta 8 elementi, ciascuno con una risposta da 0 a 3 punti, dove 0 significa nessuna probabilità di addormentarsi o di addormentarsi, 1 significa leggera probabilità di addormentarsi o di addormentarsi, 2 moderata probabilità di addormentarsi o di addormentarsi. addormentarsi e 3 alta probabilità di addormentarsi. Se il paziente ottiene un punteggio da 1 a 6 è considerato sonno normale, da 7 a 8 punti sonnolenza media e da 9 a 24 punti sonnolenza patologica (anormale).

Indice di apnea-ipopnea.

Ciò sarà ottenuto attraverso letture CPAP dove verrà calcolato il livello di gravità dell'OSA prima e dopo l'intervento. Verrà classificato:

• Lieve: indice di apnea-ipopnea ≥ 5 e < 15 all'ora.
• Moderato: indice di apnea-ipopnea ≥ 15 e ≤ 30 all'ora.
• Grave: indice di apnea-ipopnea > 30 all'ora. Misurazione della qualità della vita Sarà ottenuta dal questionario QSQ (Quebec Sleep Questionnaire) che è stato validato nella popolazione ispanica.