食用塩の有害な神経原性作用

過剰な食事性塩分は、標的臓器の損傷を引き起こし、血圧 (BP) とは無関係に有害な心血管 (CV) イベントのリスクを高めます。 耐塩性で正常血圧のげっ歯類の最近のデータは、高塩分摂取が交感神経回路の興奮性または利得を高め、さまざまな刺激に対する交感神経および心血管反応を誇張し、血圧変動 (BPV) を増加させることを示唆しています。 交感神経活動 (SNA) および耐塩性ヒトの CV 機能に対する食事性塩摂取量の影響、およびこれらの悪影響に寄与する根本的なメカニズムに関するデータは限られています。 長期的な目標は、食事中の塩がどのように血圧調節と心血管の健康に悪影響を与えるかを判断することです. この提案の目的は、正常血圧のヒトにおける SNA および CV 反応性と BPV に対する食事性塩摂取量の影響を包括的に評価することです。 研究者には 2 つの具体的な目的があります: 1) 目的 1 は、高塩食が正常血圧の成人の SNA と CV 反応性を増加させるという仮説を検証します。2) 目的 2 は、高塩食が正常血圧の成人の BPV を増加させるという仮説を検証します。 期待される結果は、食事の塩負荷が、脳に由来する交感神経系メカニズムを介して CV 反応性と BPV を増加させることを実証することです。 提案された研究は重要であり、これらの研究は食事による塩の摂取が塩耐性のあるヒトの循環の神経体液性制御に影響を与えるという経験的証拠を提供するでしょう。 提案された研究は革新的です。なぜなら、それは人間の CV 調節における食事性塩の新しい神経原性作用を特定するからです。