高齢者における食事性タンパク質摂取の役割
2023年4月25日 更新者：University of Arkansas
高齢者の全身タンパク質バランスに対する食事性タンパク質摂取の役割
研究者らは、高齢者の全身タンパク質代謝に対する2つのレベルのタンパク質量での混合食事での食事タンパク質摂取の影響を調べました.
調査の概要
詳細な説明
研究者らは、筋肉タンパク質合成を最大限に刺激するために必要な量 (35g) と比較して、一般的に夕食時に摂取されるタンパク質摂取量 (70g) に対する総アナボリック反応を決定しました.
男性と女性、年齢 > 60 歳は、ランダムな順序で混合食事で 2 つのレベルのタンパク質摂取量の下で研究されます (等カロリーの混合食事で 35g または 70g のタンパク質)。
各安定同位体トレーサー研究の 2 日前に、被験者のカロリーとタンパク質の食事摂取量は、被験者に食事全体を提供することによって安定化されます。
3 日目には、UAMS レイノルズ老化研究所 (IOA) で 8 時間の代謝研究が実施され、特定量の牛肉摂取量に対する総同化反応が決定されます。これは、混合された他の量のタンパク質で繰り返されます。最低 7 日間のウォッシュアウト間隔の後に食事。
研究者らは、全身のタンパク質動態、筋肉部分合成率、および血漿アミノ酸プロファイルを測定しました。
研究の種類
介入
入学 (実際)
8
段階
- 適用できない
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
60年歳以上 (大人、高齢者)
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 男性と女性、年齢 > 60 歳
除外基準:
- 糖尿病の病歴
- -登録前6か月の悪性腫瘍の病歴
- 消化管バイパス手術歴（ラップバンドなど）
- 慢性炎症状態または疾患の病歴 (狼瘡、HIV/エイズなど)
- 妊娠中の女性
- 動物性タンパク質を食べない、または食べない被験者
- -この研究への参加中にタンパク質またはアミノ酸のサプリメントの摂取を控えることができない被験者
- -定期的な抵抗運動を報告する被験者（週に1回以上）
- -スクリーニング訪問時のヘモグロビンが9.5 mg / dL未満
- -スクリーニング訪問時の血小板数が150,000未満
- -筋生検の数日前にアスピリンを中断する意思がない、または中断できない被験者
- 抗凝固薬（クマジン、ラブノックス、ヘパリン、プラビックスなど）を処方されている方
- コルチコステロイドの併用（摂取、注射または経皮）
- -被験者が参加した場合、被験者を危険にさらす可能性のあるその他の疾患または状態 治験担当医師の裁量による
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
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実験的：推奨タンパク質摂取量
被験者は、タンパク質 13%、炭水化物 54%、脂肪 33% の多量栄養素分布の混合食事を摂取しました。
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混合食事での推奨タンパク質摂取量には、タンパク質 13%、炭水化物 54%、脂肪 33% が含まれていました。
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実験的：タンパク質摂取量の増加
被験者は、タンパク質 26%、炭水化物 44%、脂肪 30% の多量栄養素分布の混合食事を摂取しました。
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混合食事でのタンパク質摂取量の増加には、26％のタンパク質、44％の炭水化物、および30％の脂肪が含まれていました.
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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全身同化作用の変化
時間枠：約8時間の混合食摂取前後の変化
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グラムタンパク質の全身正味タンパク質バランス
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約8時間の混合食摂取前後の変化
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骨格筋合成率の変化
時間枠：約8時間の混合食摂取前後の変化
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骨格筋部分合成率 (% 合成)
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約8時間の混合食摂取前後の変化
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2015年8月1日
一次修了 (実際)
2016年9月1日
研究の完了 (実際)
2016年9月1日
試験登録日
最初に提出
2018年11月26日
QC基準を満たした最初の提出物
2018年12月3日
最初の投稿 (実際)
2018年12月5日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2023年4月26日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2023年4月25日
最終確認日
2018年12月1日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 204291
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
いいえ
米国FDA規制機器製品の研究
いいえ
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。
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