Belgfruktdiett metthetspilotstudie

Målet med den nå foreslåtte studien er å gjennomføre en randomisert kontrollert fôringspilotstudie innenfor en mer mangfoldig populasjon også med høy risiko for kolorektalt karsinom (CRC) for å evaluere om et kosthold med høyt belgfrukter vil resultere i økt metthetsfølelse og i sin tur vil lette redusert energiinntak og vekttap sammenlignet med en kontrolldiett gitt under lignende forhold. Utforsk i tillegg potensielle fordelaktige effekter av kostholdet med høyt belgfrukter på magetømming og sirkulerende nivåer av appetittregulerende hormoner og andre biomarkører. Kostholdsatferd som er enda moderat mer mettende over tid har potensial til å øke vekttap og kan føre til en betydelig folkehelsepåvirkning blant populasjoner med høy risiko for kolorektalt karsinom (CRC) og andre kroniske sykdommer.

Mot slutten av studien vil deltakerne gjøre en ekstra test, og se på hvor lang tid maten tar å passere gjennom fordøyelsessystemet ved hjelp av en SmartPill-kapsel. SmartPill er en pille på størrelse med et stort multivitamin som kan måle pH, trykk og temperaturendringer, som den bruker til å vurdere hvor i fordøyelseskanalen den er. Deltakeren svelger pillen, og bærer rundt en mottaker som er omtrent på størrelse med en kortstokk de neste 3-5 dagene. SmartPillen utvises, og mottakeren gir deltaker beskjed om at de kan returnere mottakeren til studiepersonellet.