Kostholdstilnærminger for å behandle multippel sklerose-relatert tretthetsstudie (Waves)

Inklusjonskriterier:

• Villig til å la nevrologen din signere et brev som bekrefter multippel sklerosediagnose og kriterier brukt i diagnosen
• Residiverende-remitterende multippel sklerose som dokumentert av McDonald-kriteriene bekreftet av deres behandlende nevrolog
• Tretthet som dokumentert av en tretthetsalvorlighetsskala som er høyere enn eller lik 4
• Mellom 18 og 70 år
• Kroppsmasseindeks større enn eller lik 19
• Evne til å handle og tilberede eller få noen i familien til å handle og tilberede hjemmelaget mat i henhold til studiens kostholdsretningslinjer
• Vilje til å føre detaljerte matjournaler
• Villig til å spise en diett som inkluderer flere grønnsaker og utelukker mange trøstmater som de som er laget med hvitt mel,
• Villig til å spise en diett som eliminerer rødt kjøtt (biff, svin, lam, kalvekjøtt) og mettet fett (smør, kokosolje, margarin, hydrogenerte oljer som finnes i bearbeidet mat) til 1 ss per dag
• Må ikke være gravid eller planlegger å bli gravid i løpet av neste år
• Villig til å spise kjøtt (f.eks. kylling, kalkun, fisk)
• Vilje til å følge enten Wahls Elimination-dietten eller Swank-dietten
• Personer som har hatt gastrisk bypass-operasjon har fått en signert erklæring fra legen sin som indikerer at de er vektstabile og en passende kandidat for denne studien
• Normal eller mild kognitiv svekkelse målt ved det korte spørreskjemaet for bærbar mental status
• Villig til å få tatt blod
• Kunne gå 25 fot uten støtte, eller med bare ensidig støtte (dvs. stokk i den ene hånden)

Ekskluderingskriterier:

• Tar insulin eller Coumadin
• Tilbakefall innen de siste 12 ukene
• Behandling for kreft (annet enn hudkreft) for øyeblikket eller i løpet av de siste 12 månedene
• Diagnose av hjertesvikt, levercirrhose, angina, nyresteinshistorie, psykiatrisk sykdom som sannsynligvis vil gjøre det vanskeligere å følge studieintervensjonene, inkludert spiseforstyrrelser, men unntatt depresjon og angst
• Kroppsmasseindeks mindre enn 19
• Moderat til alvorlig mental svekkelse målt ved spørreskjemaet Short Portable Mental Status
• Manglende evne til å handle og tilberede hjemmelaget mat av faget eller en ledsager
• Uvilje til å spise kjøtt
• Deltakelse i en annen forskningsstudie som involverer multippel sklerose eller andre medisiner, kosthold, kosttilskudd, trening eller andre behandlinger
• Manglende evne til å føre matjournaler med tilstrekkelig detaljer til å vurdere kostinntaket eller fullføre spørreskjemaer
• Vil ikke ta blodprøver
• Gravid eller planlegger å bli gravid i løpet av neste år