Anti-inflammatorisk effekt og tilhørende mekanismer for mangoforbruk (MG2)

Inklusjonskriterier:

• Menn eller kvinner, 20-60 år, inklusive med høysensitivt C-Reactive Protein (hs-CRP), en global markør for betennelse, >1,0 og ≤10 ng/
• BMI ≥ 25 kg/m2
• Ikke-røykere (tidligere røykere kan tillates hvis de har avholdenhet i minst 2 år
• Bedømt til å være i god helse på grunnlag av sykehistorien, dvs. ingen kliniske bevis på kardiovaskulær, metabolsk, respiratorisk, nyre-, gastrointestinal eller leversykdom
• Å ikke ta noen medisiner som ville forstyrre resultatene av studien, det vil si lipidsenkende medisiner, antiinflammatoriske legemidler, kosttilskudd, etc.
• Kunne gi informert samtykke
• I stand til å overholde og utføre prosedyrene som kreves av protokollen (inkludert kostholdsrestriksjoner, forbruk av studiebehandlinger, registreringer av matdagbok og spørreskjema for mage-tarmkanalen, prøveinnsamling og tidsplan for studiebesøk)
• Kan opprettholde vanlig fysisk aktivitetsmønster
• Kunne avstå fra alkoholforbruk og unngå kraftig fysisk aktivitet i 24 timer før og under studiebesøk

Ekskluderingskriterier:

• Menn og kvinner som røyker
• Menn og kvinner med kjent eller mistenkt intoleranse, allergier eller overfølsomhet for å studere mat eller behandling
• Menn og kvinner som har blodtrykk >160 mmHg (systolisk)/100 mmHg (diastolisk) ved screeningbesøk
• Menn og kvinner som har fastende blodsukkerkonsentrasjon >125 mg/dL ved screeningbesøk
• Menn og kvinner med dokumentert vaskulær sykdom, f.eks. hjertesvikt, hjerteinfarkt, hjerneslag, angina, relaterte operasjoner osv. som etter utforskerens mening kan forstyrre tolkningen av studieresultatene
• Menn og kvinner med annen kreft enn ikke-melanom hudkreft de siste 5 årene
• Menn og kvinner diagnostisert med kronisk forstoppelse, diaré eller andre kroniske gastrointestinale plager (f. irritabel tarm-syndrom)
• Kvinner som er kjent for å være gravide eller som har til hensikt å bli gravide i løpet av studien
• Kvinner som ammer
• Menn og kvinner som tar medisiner eller kosttilskudd som kan forstyrre resultatene av studien; f.eks. antioksidanttilskudd, betennelsesdempende medisiner, lipidsenkende medisiner, blodtrykkssenkende medisiner osv... - - Personer kan velge å slutte med kosttilskudd (krever 30 dagers utvasking); for eksempel fiskeolje, probiotika osv.
• Menn og kvinner som har deltatt i utprøving med prebiotika eller avføringsmidler innen 3 måneder før påmelding eller andre kliniske studier innen 1 måned
• Større traumer eller en kirurgisk hendelse innen 2 måneder eller lenger avhengig av traume eller hendelse og etter konsultasjon med PI.
• Veganske eller andre ekstreme kostholdsregimer (f.eks. Atkins-diett, etc.) som vurderes av etterforskeren.
• Menn og kvinner som har brukt antibiotika i løpet av de siste 2 månedene
• Menn og kvinner som hadde gastrointestinalt bariumopakt måltid innen 3 måneder
• Menn og kvinner som brukte prebiotika, probiotika eller legemidler aktive på gastrointestinal motilitet, eller et avføringsmiddel av en hvilken som helst klasse innen 1 måned
• Menn og kvinner med historie med en spiseforstyrrelse (f.eks. anorexia nervosa, bulimia nervosa eller overspising) diagnostisert av en helsepersonell
• Menn og kvinner som har hatt rusmisbruk (alkohol eller narkotika) i løpet av de siste 2 årene
• For mange kaffe- og teforbrukere (> 4 kopper/d)
• Menn og kvinner som har donert blod i løpet av de siste 3 månedene
• Menn og kvinner som trener overdreven regelmessig eller er idrettsutøvere
• Menn og kvinner som har ustabil vekt: gått opp eller gått ned +/- 5 kg (11 lbs) de siste 2 månedene
• Kvinner som tar ustabil dose og merke av hormonelle prevensjonsmidler og/eller stabil dose og merke mindre enn 6 måneder
• Menn og kvinner som har uvanlige arbeidstider, dvs. jobber over natten (f. 3. skift)