Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Czas trwania posiłku rodzinnego a zachowania żywieniowe dzieci

27 czerwca 2022 zaktualizowane przez: Mattea Dallacker, Max Planck Institute for Human Development
Celem tego badania jest sprawdzenie, czy dłuższy czas trwania posiłku może poprawić jakość diety dzieci. Aby odpowiedzieć na to pytanie, chcemy zastosować podejście eksperymentalne, wprowadzając dłuższy czas trwania posiłku rodzinnego, aby zbadać różnice w zachowaniach żywieniowych dzieci. Rodzinny obiad w warunkach laboratoryjnych zostanie nagrany na wideo, a głównym rezultatem będzie spożycie owoców i warzyw przez dzieci.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Pary rodzic-dziecko jedzą dwie kolacje w warunkach laboratoryjnych. Projekt badania jest projektem wewnątrzobiektowym: w warunkach kontrolnych mają tyle samo czasu, co zwykle. W warunkach interwencji mają o 50% więcej czasu niż zwykle. Kolejność dwóch warunków jest przeciwrównoważona. Kolacja laboratoryjna odzwierciedla typową niemiecką kolację, która składa się z chleba, sera, wędlin oraz owoców i warzyw. Dodatkowo po daniu głównym podawany jest deser. Podawane potrawy odzwierciedlają preferencje żywieniowe dziecka. Wszystkie kolacje są nagrywane na wideo. Kluczowe zmienne wynikowe to spożycie owoców i warzyw, deserów, tempo jedzenia i ilość czasu zaangażowana w pozytywne i negatywne interakcje społeczne

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

50

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Niemcy
      • Berlin, Niemcy, 14195
        • Max Planck Institute for Human Development

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

6 lat do 10 lat (Dziecko)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • dzieci i ich opiekun żywieniowy

Kryteria wyłączenia:

  • alergie pokarmowe
  • uczestnicy stosują specjalną dietę

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Potroić

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Dłuższy czas trwania posiłku
Rodziny jedzą dłużej, jak zwykle
Behawioralne: Dłuższy czas trwania posiłku
Uczestnicy mają o 50% więcej czasu na jedzenie niż zwykle
Brak interwencji: Zwykły czas trwania posiłku
Rodziny jedzą tak długo, jak zwykle

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Konsumpcja jedzenia
Ramy czasowe: Spożycie pokarmu jest mierzone podczas posiłku laboratoryjnego
Kolacja w laboratorium jest nagrana na wideo. Spożycie owoców, warzyw, pieczywa, serów, wędlin i deserów (ciasteczek lub budyniu), napojów (wody, mleka lub soku) jest kodowane przez dwóch niezależnych oceniających.
Spożycie pokarmu jest mierzone podczas posiłku laboratoryjnego

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Interakcje społeczne: komunikacja pozytywna i negatywna
Ramy czasowe: Interakcja społeczna jest mierzona podczas posiłku laboratoryjnego
Kolacja w laboratorium jest nagrana na wideo. Interakcje społeczne są kodowane zgodnie z rodzinnym systemem kodowania posiłków ABC autorstwa Fiese, Winter i Botti, 2011.
Interakcja społeczna jest mierzona podczas posiłku laboratoryjnego
Szybkość jedzenia
Ramy czasowe: Od początku do końca posiłku (około 20-30 minut)
Ukąszenia na minutę zakodowane z taśm wideo
Od początku do końca posiłku (około 20-30 minut)
Głód
Ramy czasowe: Uczestnicy wypełnili kwestionariusz 5 minut po kolacji laboratoryjnej
Skala oceny głodu (od 1 = jestem naprawdę głodny do 5 = wcale nie jestem głodny)
Uczestnicy wypełnili kwestionariusz 5 minut po kolacji laboratoryjnej
Atmosfera
Ramy czasowe: Uczestnicy wypełnili kwestionariusz 5 minut po kolacji laboratoryjnej
Skala oceny atmosfery (od 1 = bardzo negatywna do 5 = bardzo pozytywna)
Uczestnicy wypełnili kwestionariusz 5 minut po kolacji laboratoryjnej

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Max Planck Institute for Human Development

Współpracownicy

University of Mannheim

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 listopada 2016

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 grudnia 2017

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 grudnia 2017

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

17 listopada 2016

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

20 kwietnia 2017

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

25 kwietnia 2017

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

30 czerwca 2022

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

27 czerwca 2022

Ostatnia weryfikacja

1 czerwca 2022

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • ARC1

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Zachowanie dziecka

Badania kliniczne na Dłuższy czas trwania posiłku

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Moldova

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj