Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Familiemåltidets varighed og børns spiseadfærd

27. juni 2022 opdateret af: Mattea Dallacker, Max Planck Institute for Human Development
Målet med denne undersøgelse er at teste, om en længere måltidsvarighed kan forbedre kostkvaliteten hos børn. For at besvare dette spørgsmål ønsker vi at tage en eksperimentel tilgang ved at implementere en længere familiemåltidsvarighed for at undersøge forskelle i børns spiseadfærd. Familiemiddagen i et laboratoriemiljø vil blive optaget på video, og hovedresultatet er børns forbrug af frugt og grøntsager.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Forældre-barn-par spiser to middage i laboratoriemiljø. Undersøgelsesdesignet er et inden-fagsdesign: I kontroltilstanden har de lige så meget tid, som de plejer. I interventionstilstanden har de 50 % mere tid end normalt. Rækkefølgen af ​​de to betingelser er modafbalanceret. Laboratoriemiddagen afspejler en typisk tysk middag, som består af brød, ost, pålæg samt frugt og grøntsager. Derudover serveres en dessert efter hovedmåltidet. Maden, der serveres, afspejler barnets madpræferencer. Alle middage er videooptaget. Nøgleresultatvariabler er forbrug af frugt og grøntsager, dessert, spisehastighed og mængde tid involveret i positiv og negativ social interaktion

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

50

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Tyskland
      • Berlin, Tyskland, 14195
        • Max Planck Institute for Human Development

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

6 år til 10 år (Barn)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • børn og deres ernæringsmæssige gatekeeper

Ekskluderingskriterier:

  • fødevareallergi
  • deltagerne følger særlig diæt

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Tredobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Længere måltids varighed
Familier spiser længere, som de plejer
Adfærdsmæssigt: Længere måltids varighed
Deltagerne har 50 % mere tid til at spise end normalt
Ingen indgriben: Almindelig måltids varighed
Familier spiser så længe, ​​som de plejer

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Fødevareforbrug
Tidsramme: Fødeindtaget måles under laboratoriemåltidet
Laboratoriemiddagen er videooptaget. Forbrug af frugt, grøntsager, brød, ost, pålæg og dessert (småkager eller budding), drikkevarer (vand eller mælk eller juice) er kodet af to uafhængige vurderere.
Fødeindtaget måles under laboratoriemåltidet

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Sociale interaktioner: positiv og negativ kommunikation
Tidsramme: Social interaktion måles under laboratoriemåltidet
Laboratoriemiddagen er videooptaget. Sociale interaktioner er kodet i henhold til ABC-familiens måltidskodesystem af Fiese, Winter & Botti, 2011.
Social interaktion måles under laboratoriemåltidet
Spisehastighed
Tidsramme: Fra starten til slutningen af ​​måltidet (ca. 20-30 minutter)
Bites per minut kodet fra videobånd
Fra starten til slutningen af ​​måltidet (ca. 20-30 minutter)
Sult
Tidsramme: Deltagerne udfyldte et spørgeskema 5 minutter efter laboratoriemiddagen
Sultvurderingsskala (spænder fra 1= Jeg er virkelig sulten til 5 = Jeg er slet ikke sulten)
Deltagerne udfyldte et spørgeskema 5 minutter efter laboratoriemiddagen
Atmosfære
Tidsramme: Deltagerne udfyldte et spørgeskema 5 minutter efter laboratoriemiddagen
Atmosfærevurderingsskala (spænder fra 1 = meget negativ til 5 = meget positiv)
Deltagerne udfyldte et spørgeskema 5 minutter efter laboratoriemiddagen

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Max Planck Institute for Human Development

Samarbejdspartnere

University of Mannheim

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. november 2016

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. december 2017

Studieafslutning (Faktiske)

1. december 2017

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

17. november 2016

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

20. april 2017

Først opslået (Faktiske)

25. april 2017

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

30. juni 2022

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

27. juni 2022

Sidst verificeret

1. juni 2022

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • ARC1

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Børns adfærd

Kliniske forsøg med Længere måltids varighed

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Togo

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner