Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Gezinsmaaltijdduur en eetgedrag van kinderen

27 juni 2022 bijgewerkt door: Mattea Dallacker, Max Planck Institute for Human Development
Het doel van deze studie is om te testen of een langere maaltijdduur de voedingskwaliteit van kinderen zou kunnen verbeteren. Om deze vraag te beantwoorden willen we een experimentele benadering gebruiken door een langere gezinsmaaltijdduur te implementeren om verschillen in het eetgedrag van kinderen te onderzoeken. Het familiediner in een laboratoriumomgeving wordt op video opgenomen en het belangrijkste resultaat is de consumptie van groenten en fruit door kinderen.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Ouder-kind-paren dineren met z'n tweeën in een laboratoriumomgeving. Het onderzoeksontwerp is een binnen-proefpersoon ontwerp: in de controleconditie hebben ze net zoveel tijd als normaal. In de interventieconditie hebben ze 50% meer tijd dan normaal. De volgorde van de twee voorwaarden is in evenwicht. Het labdiner weerspiegelt een typisch Duits diner dat bestaat uit brood, kaas, vleeswaren en fruit en groenten. Daarnaast wordt er na de hoofdmaaltijd een dessert geserveerd. Het voedsel dat wordt geserveerd, weerspiegelt de voedselvoorkeuren van het kind. Alle diners worden op video opgenomen. De belangrijkste uitkomstvariabelen zijn consumptie van groenten en fruit, dessert, eettempo en hoeveelheid tijd die besteed wordt aan positieve en negatieve sociale interactie

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

50

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Duitsland
      • Berlin, Duitsland, 14195
        • Max Planck Institute for Human Development

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

6 jaar tot 10 jaar (Kind)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • kinderen en hun voedingspoortwachter

Uitsluitingscriteria:

  • voedsel allergie
  • deelnemers volgen een speciaal dieet

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Verdrievoudigen

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Langere maaltijdduur
Gezinnen eten langer zoals gewoonlijk
Gedragsmatig: Langere maaltijdduur
Deelnemers hebben 50% meer tijd om te eten dan normaal
Geen tussenkomst: Gebruikelijke maaltijdduur
Gezinnen eten net zo lang als gewoonlijk

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Voedsel Consumptie
Tijdsspanne: Tijdens de labmaaltijd wordt de voedselinname gemeten
Het labdiner wordt op video opgenomen. Consumptie van fruit, groenten, brood, kaas, vleeswaren en desserts (koekjes of pudding), dranken (water, melk of sap) worden gecodeerd door twee onafhankelijke beoordelaars.
Tijdens de labmaaltijd wordt de voedselinname gemeten

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Sociale interacties: positieve en negatieve communicatie
Tijdsspanne: Tijdens de labmaaltijd wordt de sociale interactie gemeten
Het labdiner wordt op video opgenomen. Sociale interacties worden gecodeerd volgens het ABC family mealtime coding system van Fiese, Winter & Botti, 2011.
Tijdens de labmaaltijd wordt de sociale interactie gemeten
Eettempo
Tijdsspanne: Van het begin tot het einde van de maaltijd (ongeveer 20-30 minuten)
Bites per minuut gecodeerd van videobanden
Van het begin tot het einde van de maaltijd (ongeveer 20-30 minuten)
Honger
Tijdsspanne: Deelnemers vulden 5 minuten na het labdiner een vragenlijst in
Hongerschaal (variërend van 1= ik heb echt honger tot 5 = ik heb helemaal geen honger)
Deelnemers vulden 5 minuten na het labdiner een vragenlijst in
Atmosfeer
Tijdsspanne: Deelnemers vulden 5 minuten na het labdiner een vragenlijst in
Sfeerbeoordelingsschaal (variërend van 1= zeer negatief tot 5 = zeer positief)
Deelnemers vulden 5 minuten na het labdiner een vragenlijst in

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Max Planck Institute for Human Development

Medewerkers

University of Mannheim

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 november 2016

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 december 2017

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 december 2017

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

17 november 2016

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

20 april 2017

Eerst geplaatst (Werkelijk)

25 april 2017

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

30 juni 2022

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

27 juni 2022

Laatst geverifieerd

1 juni 2022

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • ARC1

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

product vervaardigd in en geëxporteerd uit de V.S.

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Gedrag van het kind

Klinische onderzoeken op Langere maaltijdduur

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Mexico

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

Abonneren