Privação do Sono e Equilíbrio Energético (Sleep)

Estudos epidemiológicos recentes mostram que a curta duração do sono (≤ 5-7 h/noite) se correlaciona com sobrepeso e obesidade, de modo que indivíduos com períodos curtos de sono tendem a ter um índice de massa corporal (IMC) maior do que aqueles que dormem 8-9 h/ noite. O mecanismo para esta relação é atualmente desconhecido. No entanto, o balanço energético deve ser interrompido para produzir ganho de peso. Portanto, o objetivo deste estudo é examinar o impacto da curta duração do sono, 4 h/noite, em relação à duração habitual do sono de 8-9 h/noite, no balanço energético. Os principais objetivos deste estudo são comparar o gasto e a ingestão de energia durante os períodos de sono habitual e de curta duração e examinar as vias neurais e hormonais envolvidas no comportamento alimentar em períodos de sono habitual e de curta duração. Homens e mulheres, de 30 a 45 anos e IMC de 22 a 25 kg/m2, serão recrutados para participar deste estudo cruzado randomizado de períodos curtos e habituais de sono. Durante cada período de 5 noites, os sujeitos serão obrigados a dormir no laboratório sob supervisão. Durante este tempo, os sujeitos serão totalmente internados para garantir o cumprimento do protocolo. Cada período de duração do sono será separado por um período de washout de 2 a 4 semanas. No primeiro dia de cada fase, os participantes receberão uma dose de água duplamente marcada para medir o gasto energético de vida livre durante o período de 6 dias. Durante os primeiros 4 dias, a ingestão de energia será controlada e as refeições servidas em horários fixos. Os últimos 2 dias serão de alimentação ad libitum de refeições auto-selecionadas. Hormônios, incluindo leptina, insulina, grelina, PYY, adiponectina e GLP-1 serão avaliados diariamente em jejum e, no dia 4, durante um período de 24 horas, enquanto os indivíduos consomem uma dieta controlada com horários fixos para as refeições. Medições de ressonância magnética funcional da atividade cerebral em resposta a estímulos alimentares serão feitas no dia 5 para examinar as regiões cerebrais associadas à motivação para comer. No dia 5, os indivíduos serão submetidos a medições da taxa metabólica basal usando calorimetria indireta. A ingestão de energia ad libitum será avaliada nos dias 5 e 6. Monitoramento polissonográfico será realizado todas as noites para avaliar a duração do sono. As análises de mediação nos permitirão determinar se os níveis hormonais estão relacionados e predizem os dados de gasto e ingestão de energia. As medições realizadas neste estudo nos permitirão determinar como períodos de sono reduzidos podem afetar o balanço energético e potencialmente levar a mudanças no peso corporal. Como tal, fornecerá informações abrangentes sobre as redes neurais, fisiológicas, hormonais e comportamentais relacionadas ao balanço energético e que são afetadas pela duração do sono.