Efeitos dos probióticos na saúde bucal

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) definiram os probióticos como "microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro" (OMS 2002). Devem ser preferencialmente de origem humana, capazes de colonizar temporariamente o trato gastrointestinal e nele sobreviver. Eles também devem ser não patogênicos e não tóxicos.

Os probióticos são usados ​​na prevenção e tratamento de doenças infecciosas e alergias (Hatakka e Saxelin, 2008; Salminen et al., 2010). Em alguns países, os probióticos são recomendados para bebês e adultos devido ao aumento prolongado das respostas imunes. Combinações de probióticos, como Bifidobacterium lactis BB-12 (BB-12) e Lactobacillus rhamnosus GG (LGG), parecem ser mais eficazes a esse respeito (Isolauri et al., 2000; Rautava et al., 2009; Smith et al. , 2012). Os probióticos são ingeridos principalmente por via oral, e o trato gastrointestinal é, portanto, o principal órgão-alvo dos microrganismos probióticos. No entanto, quando ingeridos na forma de, por exemplo, comprimidos, pastilhas elásticas, queijo e leite, a cavidade oral fica exposta aos probióticos. Com o aumento mundial no uso de probióticos, seus efeitos sobre a saúde bucal tornaram-se um tema quente.

Muitos tipos de bactérias probióticas foram explorados, mas as espécies mais amplamente estudadas são aquelas pertencentes aos gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium. Iogurte e produtos lácteos fermentados são considerados a fonte mais simples de administração de probióticos para humanos. Os efeitos comprovados dos probióticos na saúde geral levaram a mais pesquisas no campo da saúde bucal, incluindo cárie dentária, doença periodontal e halitose. Alguns estudos clínicos demonstraram uma diminuição nas contagens de estreptococos mutans cariogênicos e na placa dental (Näse et al. 2001, Ahola et al. 2002, Nikawa et al. 2004, Caglar et al. 2007, Twetman & Keller 2012). Os probióticos também mostraram melhorias no estado periodontal em pacientes com doença periodontal (Riccia et al. 2007, Shimauchi et al. 2008, Teughels et al. 2013, Yanine et al. 2013). Recentemente, Toiviainen et al. (2015) descobriram que a combinação de Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) e Bifidobacterium cepa Bifidobacterium lactis (BB-12) melhorou a saúde periodontal em adultos saudáveis, reduzindo a quantidade de placa e subsequentemente a inflamação gengival sem afetar a microbiota oral.

Mais evidências são necessárias para confirmar a eficácia da combinação de LGG e BB-12 na saúde bucal.