Испытание DASH-натрия у подростков (CampDASH)

Исследование Camp DASH является контролируемым испытанием. Целью которого является сравнение влияния двух режимов питания и двух уровней потребления натрия на артериальное давление и липиды крови у подростков в верхней трети распределения артериального давления. В исследовании также оценивается, зависит ли влияние диетических вмешательств на артериальное давление и липиды крови в зависимости от пола, расы/этнических групп, исходных уровней и других личных характеристик. Было показано, что предлагаемые диетические вмешательства в виде диетических моделей DASH и снижения содержания натрия эффективны для снижения артериального давления у взрослых. Два режима питания основаны на исследовании диетических подходов к остановке гипертонии (DASH) у взрослых. Это обычная диета, типичная для многих американских подростков, и диета типа DASH. Диета DASH богата фруктами, овощами и обезжиренными молочными продуктами, а также низким содержанием насыщенных жиров и общего жира по сравнению с обычной диетой. Два уровня натрия: высокий, отражающий текущее потребление в США, и низкий, отражающий текущий рекомендуемый уровень потребления. Вес будет поддерживаться постоянным за счет корректировки потребления энергии. Участники исследования будут жить в общежитии в кампусе Purdue, где им будет предоставлена ​​вся еда и напитки, а еда и закуски будут находиться под присмотром.