Studie för att jämföra mjölkproteinisolat (MPI) med kaseinat när det gäller proteinanvändning

Inklusionskriterier:

För att anses berättigade till inskrivning till studien måste ämnen;

1. Kunna ge skriftligt informerat samtycke.
2. Vara mellan 65 och 75 år.
3. Var vid allmänt god hälsa enligt utredarens beslut.
4. Har inga tecken på gastrointestinala sjukdomar eller en funktionell gastrointestinal störning som fastställts av tarmsjukdomsfrågeformuläret.
5. Ha en stabil kroppsvikt under de senaste 3 månaderna.
6. Ha ett Body Mass Index (BMI) större än 22, för män och 20 för kvinnor och mindre än 30.
7. Ha ett tillfredsställande näringstillstånd.

Exklusions kriterier:

Försökspersoner kommer att uteslutas från studien om de uppfyller något av nedanstående kriterier;

1. Är yngre än 65 och äldre än 75 år.
2. Har bevis för gastrointestinala sjukdomar eller annan funktionell gastrointestinal störning som fastställts av enkäten för tarmsjukdomar.
3. Har en betydande akut eller kronisk samexisterande sjukdom (kardiovaskulär, gastrointestinal, endokrinologisk, immunologisk, metabolisk eller något tillstånd som kontraindikerar, enligt utredarnas bedömning, inträde i studien).
4. Att ha ett tillstånd eller att ta en medicin som utredaren tror skulle störa studiens syften, utgöra en säkerhetsrisk eller förvirra tolkningen av studieresultaten; att inkludera antiinflammatoriska läkemedel, kortikosteroider, laxermedel, lavemang, antibiotika (inom 1 månad), antikoagulantia och receptfria icke-steroida analgetika. Försökspersonerna bör ha en uttvättningsperiod på två veckor.
5. Var en rökare.
6. Drick mer än de rekommenderade alkoholriktlinjerna, dvs 3-4 enheter alkohol per dag för en man och för en kvinna 2-3 enheter om dagen.
7. Lider av psykiatrisk sjukdom
8. Tidigare gastrointestinala operationer (bortsett från blindtarmsoperation och bråckreparation) eller nyligen oförklarlig blödning.
9. Har kostvanor (bantning eller vegetarisk kost) som kan störa bedömningen av studieprodukten.
10. Individer som enligt utredarens uppfattning anses vara dåliga deltagare eller osannolikt av någon anledning att kunna följa rättegången.
11. Försökspersoner kanske inte får behandling som involverar experimentella läkemedel.
12. Om försökspersonen har varit i en nyligen genomförd experimentell prövning måste dessa ha genomförts minst 30 dagar före denna studie.
13. Har en malign sjukdom eller någon samtidig organsjukdom i slutstadiet