Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Mid-morgon Gel Snacks på subjektiv aptit, glykemiska och insulinsvar och matintag

3 juli 2017 uppdaterad av: Nick Bellissimo, Ryerson University

Effekten av mellanmål med gel på morgonen på subjektiv aptit, glykemiska och insulinsvar och matintag hos friska vuxna

Syftet med denna studie var att bestämma effekten av mellanmål med gel på förmiddagen på subjektiv aptit, glukos- och insulinsvar och matintag hos unga vuxna med frisk vikt.

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

23 (14 män, 9 kvinnor) friska, icke-rökare människor i åldern 18-30 år med ett kroppsmassaindex (BMI) mellan 20 och 24,9 rekryterades i experimentet. Fem gelmellanmål inklusive ett kontrollmellanmål och fyra modifierade mellanmål innehållande vassleprotein, havre, kokosolja eller maltodextrin testades. Sex separata morgnar, med minst tre dagars mellanrum och efter 12 timmars fasta över natten, åt varje deltagare en standardiserad frukost med flingor, mjölk och apelsinjuice hemma och anlände sedan till labbet två timmar efter frukost för att få en av de fem testa mellanmålsbehandlingar eller hoppa över mellanmål. Subjektiv aptit med en 100 mm visuell analog skala (VAS) mättes vid baslinjen (0 min) och efter varje behandling upp till 2 timmar (15, 30, 60, 90 och 120 min). Blodsocker- och insulinkoncentrationer mättes via fingerstick samtidigt som VAS-mätningar gjordes. Matintaget mättes via ad libitum pizzalunch.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

23

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

  • Kanada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5B 2K3
        • School of Nutrition, Ryerson University

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år till 30 år (Vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • vara mellan 18 och 30 år
  • vara frisk, rökfri och inte ta några mediciner, inklusive preventivmedel
  • body mass index (BMI) mellan 20 och 24,9

Exklusions kriterier:

  • fasteplasmaglukos >5,5 mmol/L
  • hälsoproblem inklusive tidigare diagnostiserad diabetes, känd eller osäker graviditetsstatus vid screening, mag-tarmsjukdom, lever- eller njursjukdom
  • större medicinsk eller kirurgisk händelse under de senaste 6 månaderna
  • nuvarande eller nyligen genomförda bantning
  • frukost hoppar över
  • får några mediciner
  • oregelbunden menstruation
  • livsmedelskänslighet, allergier, intoleranser eller dietrestriktioner mot livsmedel inklusive: spannmål, apelsinjuice, mejeriprodukter, havre, kokosolja, honung, äpple, ananas, jordgubbar och päron
  • beteendemässiga eller känslomässiga problem
  • alkoholkonsumtion >7 drycker/vecka

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Förebyggande
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Dubbel

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Kontroll mellanmål
Deltagarna fick kontrollsnacks tillagade av riktiga frukter (päron, apelsin och mango)
Övrig: Kontroll mellanmål
Isovolumetrisk (238,4 g) gel mellanmål tillagat av riktiga frukter (186,2 kcal)
Experimentell: Maltodextrin mellanmål
Deltagarna fick maltodextrinsnacks (maltodextrin + kontrollmellanmål)
Övrig: Maltodextrin mellanmål
Isovolumetrisk (238,4 g) gel mellanmål med maltodextrin (271,8 kcal)
Experimentell: Vassleprotein mellanmål
Deltagarna fick vassleproteinsnacks (vassleprotein + kontrollmellanmål)
Övrig: Vassleprotein mellanmål
Isovolumetrisk (238,4 g) gel mellanmål med vassleprotein (201,8 kcal)
Experimentell: Havremellanmål
Deltagarna fick havremellanmål (havre + maltodextrin + kontrollmellanmål)
Övrig: Havremellanmål
Isovolumetrisk (238,4 g) gel mellanmål med havre och maltodextrin (275,8 kcal)
Experimentell: Kokosolja mellanmål
Deltagarna fick kokosnötssnacks (kokosolja + kontrollmellanmål)
Övrig: Kokosolja mellanmål
Isovolumetrisk (238,4 g) gel mellanmål med kokosolja (276,4 kcal)
Experimentell: Snacks hoppar över
Deltagarna fick snackshoppning
Övrig: Snacks hoppar över
inget mellanmål

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Subjektiv aptit
Tidsram: Ändra från baslinjen över 120 minuter
Deltagarna gjorde subjektiva betyg på aptit (t.ex. lust att äta, hunger, mättnad, framtida matkonsumtion) och välbefinnande vid baslinjen (0 min), 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter mellanmålskonsumtion, som samt direkt efter lunch.
Ändra från baslinjen över 120 minuter

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Blodsockerrespons
Tidsram: Ändra från baslinjen över 120 minuter
Blod samlades vid baslinjen (0 min), 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter mellanmålsintag, såväl som omedelbart efter lunch för att observera glykemiska svar på gelsnacks
Ändra från baslinjen över 120 minuter
Blodinsulinrespons
Tidsram: Ändra från baslinjen över 120 minuter
Blod samlades in vid baslinjen (0 min), 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter efter måltidskonsumtion, såväl som omedelbart efter lunch, för att observera insulinsvar på gel mellanmål
Ändra från baslinjen över 120 minuter
Matintag
Tidsram: 30 minuter
Deltagarna åt en ad libitum pizzalunch vid 120 minuter
30 minuter

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Ryerson University

Samarbetspartners

The Hershey Company

Utredare

  • Huvudutredare: Derick Rousseau, PhD, Ryerson University

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

1 februari 2016

Primärt slutförande (Faktisk)

1 augusti 2016

Avslutad studie (Faktisk)

1 augusti 2016

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

29 juni 2017

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

3 juli 2017

Första postat (Faktisk)

5 juli 2017

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

5 juli 2017

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

3 juli 2017

Senast verifierad

1 juni 2017

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • REB2015-405

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

produkt tillverkad i och exporterad från U.S.A.

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Matintag

Kliniska prövningar på Kontroll mellanmål

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in Luxembourg

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

Prenumerera