孟加拉国砷暴露成人补充胆碱和甜菜碱的初步研究 (CABS)

全世界大约有 1.4 亿人长期接触浓度超过世界卫生组织 (WHO) 10 µg/L 标准的受砷污染的饮用水。 砷是已知会导致多种癌症和缺血性心脏病的 I 类致癌物。 促进尿砷排泄的无机砷（InAs）代谢依赖于一碳代谢，涉及两个甲基化步骤；两者都利用 S-腺苷甲硫氨酸 (SAM) 作为甲基供体。 SAM 生物合成依赖于 B 族维生素（包括叶酸和 B12）来募集和转移甲基，但其他营养物质（包括胆碱和甜菜碱）也有助于甲基池。 我们最近对暴露于饮用水中各种砷浓度的孟加拉国成年人进行的横断面研究表明，血浆胆碱和甜菜碱浓度与砷甲基化呈正相关。 这些发现表明，胆碱和/或甜菜碱可能在砷甲基化和消除中发挥重要作用，简单的干预可能对许多面临砷诱发健康影响风险的人群具有治疗潜力。

研究人员旨在招募和跟踪 60 名参与者进行这项试点研究，这将使我们能够 1) 评估胆碱和甜菜碱补充剂的接受度，2) 监测参与者的任何潜在副作用，3) 确定日常可能遇到的任何困难后续行动，以及 4) 生成有关补充胆碱和/或甜菜碱对砷甲基化影响的初步数据。