PD01对心血管健康和微生物环境的影响

纳入标准：

• 超重男性/女性（BMI 25-35 kg/m2）
• 健康的人
• 年龄在 18 至 70 岁之间
• 空腹血糖 < 7.0 mmol/L
• 正常 HbA1c（4.4 至 6.2%）

排除标准：

• 2 型糖尿病（定义为空腹血糖 ≥ 7.0 mmol/L）；
• （严重）心血管、呼吸、泌尿生殖、胃肠道/肝脏、血液/免疫、HEENT（头、耳、眼、鼻、喉）、皮肤病/结缔组织、肌肉骨骼、代谢/营养、内分泌、神经系统疾病、过敏、可能会限制参与或完成研究方案的大手术和/或实验室评估。
• 腹部手术干扰胃肠功能，根据主要研究者的判断）
• 使用干扰终点的药物
• 使用药房、药店、食品市场或替代医学中提供的抗氧化剂、矿物质和维生素补充剂
• 在研究前 180 天内服用研究药物或参与任何可能干扰本研究的科学干预研究（由主要研究者决定）
• 研究开始前 90 天内使用抗生素
• 已知怀孕、哺乳期
• 滥用产品；酒精（每周饮酒> 20 次）和药物
• 抽烟
• 研究期前3个月内献血
• 计划在研究期间减肥或遵循低热量饮食；
• 前 3 个月体重增加或减少 > 3 公斤
• 高强度运动（>4.5 小时跑步/周）
• 激素替代疗法（女性）
• 对摄入任何种类的益生元或益生元补充剂有任何副作用的历史
• 摄入类胡萝卜素有任何副作用的历史
• 在研究期间和研究开始前一个月禁止使用促生元、促生元或合生元。
• 水果和蔬菜摄入量高（超过水果和蔬菜膳食摄入量的第 75 个百分位数）
• 素食者/纯素食者